А что у вас на УЖИН-2

[Nata_Misha]

Форшмак. Ни разу не пробовала. Более того, даже не видела. Дайте хоть его рецепт без наворотов что ли

или такой:
не совсем форшмак: селедка +плавленый сырок +лук+ морковь через мясорубку.

ещё один:
Сельдь — 2 шт.,*
Яйца — 2 шт.,*
Яблоко кислое, лучше всего Антоновка — 1 шт.,*
Лук репчатый — 1 шт.,*
Батон — 2-3 ломтика,*
Сливочное масло — 150 гр.

Селедку надо покупать, жирную, с "толстой спинкой"
Селедку разделать на филе, если очень соленая, вымочить в молоке или спитом чае 2-3 часа
батон очистить от корочки.

Сельдь, лук, яблоко и булку пропустить через мясорубку, яйцо на мелкую терку
Всё перемешать, добавить мягкое сливочное масло, черный перец по вкусу, можно горчицу и взбить вилкой.

[Nata_Misha]

Форшмак. Ни разу не пробовала. Более того, даже не видела. Дайте хоть его рецепт без наворотов что ли

https://forum.littleone.ru/showpost....postcount=4312

[Elsi]

Форшмак
https://forum.say7.info/topic78165.html
https://forum.say7.info/topic3631.html

[LMarinaL]

https://katty-wise.livejournal.com/tag/сельдь

[Шаврошка]

Понятненько, спасибо за ответ)

[КтотоTAM]

Спасибо большое буду сегодня пробовать

[Rozamelie]

Что бы необычного сотворить из щучьего фарша? Поделитесь, пожалуйста, идеями

[Aksinia]

Что бы необычного сотворить из щучьего фарша? Поделитесь, пожалуйста, идеями

Только котлеты

[*Senya*]

Что бы необычного сотворить из щучьего фарша? Поделитесь, пожалуйста, идеями

Суп с фрикадельками всё так же, как и с мясными.
Пирог. Зразы с грибами или яйцом. Тефтельки в томатном
соусе. Пельмени с рыбным фаршем.
Сама недавно озадачивалась этим вопросом (муж кучу щук наловил).
Я в результате приготовила суп и пельмени. В инете до фига рецептов
помимо котлет)))

[Rozamelie]

Спасибо
Столько вдохновения)))