А что у вас на УЖИН-2

[Twinn]

Я вчера видела намного дешевле, 245 за кило.

а мяса в хвостах много? кммк, сплошные хрящи

[La tua cantante]

а мяса в хвостах много? кммк, сплошные хрящи

Имхо- теже шеи позвоночник только с другого конца.

[Немо]

Я сегодня не готовлю. Со вчера всякое ещё осталось. Ну и на горячее свежий плов и грудки в йогурте в фольге запекла ( вчера все подготовила, сегодня только довела до готовности).

Куриные грудки? И какой йогурт? Поделитесь рецептом, пжл.

[КтотоTAM]

а мяса в хвостах много? кммк, сплошные хрящи

Какие хрящи, там позвонки и мясо.
Не знаю, почему так незаслуженно забыты хвосты у нас. Обожаю их, очень вкусное мясо.
Только жирновато оно, конечно. Но в этом вся соль. Кому надо без жира, те едят куриную грудку))

[КтотоTAM]

Куриные грудки? И какой йогурт? Поделитесь рецептом, пжл.

Да любой берите, какой любите, натуральный без добавок.
У меня активия в доме всегда живет питьевая или термостатная, вот она и идёт на соус. Рецепт давала тут. Попробую поискать

[КтотоTAM]

https://forum.littleone.ru/showpost....ostcount=14015

[KatyaKaterina]

У нас суп из белых грибов и грибы жареные с луком и картошкой
Вообще вчера хотела достать из морозилки грибы на суп. Утром обнаружила, что достала ассорти на жарку (лисички, сыроежки, моховики и пр). Пришлось срочным образом размораживать еще партию, но уже белых. А те, что были разморожены ошибочно, пошли на ужин. Воть

[Twinn]

Какие хрящи, там позвонки и мясо.
Не знаю, почему так незаслуженно забыты хвосты у нас. Обожаю их, очень вкусное мясо.
Только жирновато оно, конечно. Но в этом вся соль. Кому надо без жира, те едят куриную грудку))

я сами хвосты не пробовала. А холодец мама варила, совсем не жирный показался, очень вкусный

[КтотоTAM]

я сами зхвосты не пробовала. А холодец мама варила, совсем не жирный показался, очень вкусный

Он не просто вкусный, он божественно вкусный
И это, вам показалось

[Twinn]

Он не просто вкусный, он божественно вкусный
И это, вам показалось

посмотрела пищевую ценность. В хвостах жира 6,5. В свиной вырезке нежирной больше 7, в окорочках куриных больше 10
вполне возможно, и божественно вкусный Я не сильный спец в холодцах
он либо вкусный, если крепкий и нежирный. Либо невкусный - мягкий и с жиром сверху