Сообщение от
Ольгутка
Про творог. Год назад была на сырной ярмарке на каком-то рынке в Приморском районе СПб. Пробовала там много разных сыров, в т.ч. и свежих мягких. Помню, что рикотта мне понравилась больше всего от сыроварни Александро-Невской Лавры.
Потом специально заезжала в Лавру (точнее, мимо ехала и решила заглянуть) и купила в их лавке разные сыры. Продаётся у них и молоко, и кефир, и творог, правда, после я не пробовала их продукцию.
Есть у их сыроварни сайт, и есть группа ВКонтакте. Можно сделать заказ с доставкой, причём доставка бесплатная, как пишут (правда, в группе написано, что просто бесплатная, а на сайте, что от определённой суммы). Хочу как-нибудь попробовать ещё что-нибудь у них. Если кто другой попробует, буду рада, если отпишетесь.
Творог, как отмечено на сайте, 20%-ный коровий и 18%-ный козий (не вместе, по отдельности). Должен быть вкусным.
Да, не два рубля стоит, но и в прочих монастырях тоже продукция недешёвая, правда, и в других я тоже давно не покупала, т.е. последний раз покупала сыр-сметану и т.д. от монастырей из Ярославской области во время путешествия. Сыр был настоящим, сероватым, без красителей, а сметана такая, где ложка в буквальном смысле стоит.