А что у вас на УЖИН-2

[redis]

А кукурузный крахмал можно заменить на другой?

Отправлено с моего Redmi 4 через Tapatalk

[Кот Обормот]

Сегодня мидии и баранина на гриле, кабачки и баклажаны на нем же, и костюмированная ретровечеринка с соседями

[Taba]

Кукурузный крахмал отличается меньшей клейкостью. Возможно с картофельным будет более жёсткая корочка, но это не страшно. Пробуйте.

[Шаврошка]

Можно ссылку? Поиском не нашла. Вы очень вкусно написали, может попробуем

Ссылка, мы решили что семечки там лишние, только кунжутные)

Да, я именно по этому видеорецепту делала.
А у меня муж как раз кунжут не любит, поэтому решили, что в следующий раз без него будем делать, но как раз с семечками))

[Шаврошка]

А кукурузный крахмал можно заменить на другой?

Я тоже задалась этим вопросом и в комментариях под видео нашла ответ: "Лучше кукурузный крахмал,так как если переборщить с картофельным крахмалом,он горчит. Все испортит".
Я не стала рисковать и сбегала в Пятёрочку за кукурузным))

[Tuon]

Я делала и с кукурузным и с картофельным. С кукурузным жестче-хрустящей. И семечки я тыквенные кладу, мне так больше нравится, кунжут я то же люблю, но он там особо не заметен
Последнее время делаю по быстрому, баклажаны посыпаю крахмалом и перемешиваю и все сразу обжариваю, так масла меньше идёт, но если порциями в масле то более хрустящие получаются. Но баклажаны ем только я и если время есть, то порциями в много масла вкуснее...

[Моринга]

Все ничего, но у этих «хрустящих баклажанов” калорийность зашкаливает и вредность тоже, стараюсь ничего не жарить на масле, вкусно но я воздержусь.

[ЕстьТолькоМиг...]

Все ничего, но у этих «хрустящих баклажанов” калорийность зашкаливает и вредность тоже, стараюсь ничего не жарить на масле, вкусно но я воздержусь.

Вы ж не каждый день такое едите, а иногда можно. Жиры тоже жизненно необходимы организму.

[Кот Обормот]

Все ничего, но у этих «хрустящих баклажанов” калорийность зашкаливает и вредность тоже, стараюсь ничего не жарить на масле, вкусно но я воздержусь.

Вредность зашкаливает у нашей жизни. Что ж теперь поделать

[ЕстьТолькоМиг...]

Вредность зашкаливает у нашей жизни. Что ж теперь поделать

Я считаю, что жизнь должна быть вкусной!