А что у вас на УЖИН-2

[Варелка]

Пхали из шпината. Вкусно, но слишком много получилось. Если заморозить???? Или плохая идея???

[СветланаЮ]

Я дожила до старости и не знала, что чёрный хлеб добавляют. Надо будет попробовать, тем более чисто ржаной сама пеку. Или чисто ржаной нельзя?

[ЕстьТолькоМиг...]

Пхали из шпината. Вкусно, но слишком много получилось. Если заморозить???? Или плохая идея???

Хорошая, я как-то пирожки со шпинатом морозила, прекрасно перенесли.

[ЕстьТолькоМиг...]

Я дожила до старости и не знала, что чёрный хлеб добавляют. Надо будет попробовать, тем более чисто ржаной сама пеку. Или чисто ржаной нельзя?

Не знаю, мне когда повариха из детства рецепт давала, сказала Дарницкий брать, мне кажется, ржаной сильный привкус даст.

[longina1905]

Я раньше добавляла в котлеты сырую картошку, но однажды не получилось сразу пожарить... А спустя время такой неприятный вкус от картошки появился, что я с тех пор и не добавляю её, только кабачок или геркулес. Но я в принципе не люблю вкус сырой картошки, из-за этого и драники мне не нравятся.

[ЕстьТолькоМиг...]

О, точно, драники! У сыновей сегодня друзья, я им три огромные пиццы уже испекла (ну до чего шикарный способ очистить холодильник от остатков всякого разного!), а нам с мужем нажарю драников.

[Шаврошка]

О, точно, драники! У сыновей сегодня друзья, я им три огромные пиццы уже испекла (ну до чего шикарный способ очистить холодильник от остатков всякого разного!), а нам с мужем нажарю драников.

О, дранички пошли))
У нас вчера они были) Впервые в кабачково-картофельные драники тыкву в равных пропорциях добавила, с добавлением чеснока и кинзы - очень нам понравилось. Теперь будет как вариант периодически. Со сметаной их любим)

[Вишенка сладкая]

О, точно, драники! У сыновей сегодня друзья, я им три огромные пиццы уже испекла (ну до чего шикарный способ очистить холодильник от остатков всякого разного!), а нам с мужем нажарю драников.

Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом теста для пиццы.

[ЕстьТолькоМиг...]

Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом теста для пиццы.

Самый удачный: 300 г муки, пол чайной ложки дрожжей, столько же соли, сахара пол столовой ложки, 50 мл оливкового масла и 200 мл тёплой воды. Но я всегда беру полуторную порцию на стандартный противень, мы любим, чтобы тесто было не слишком тонкое, а в бортиках начинка, или сырная, или песто.

[ЕстьТолькоМиг...]

О, дранички пошли))
У нас вчера они были) Впервые в кабачково-картофельные драники тыкву в равных пропорциях добавила, с добавлением чеснока и кинзы - очень нам понравилось. Теперь будет как вариант периодически. Со сметаной их любим)

Тыква, говорите? Это гениально!