А что у вас на УЖИН-2

[Nata_Misha]

Не туда написала)))

туда туда

какой крем делает мама?

[Святой Базилик]

На ужин голубцы в листьях айсберга, тушеные в томатном соке.

А начинка из кого? А листья кипятком обдаёте? Поделитесь рецептиком, пожалуйста =)

[Кот Обормот]

Пальчики из свинины накрутила сегодня, муж любит с картофельным пюре.

это что такое,расскажите?

[Alya-lya]

а у нас на ужин пицца. к пт заканчивается кулинарное вдохновение и силы.
кто где заказывает приличную пиццу?

[Кот Обормот]

а у нас на ужин пицца. к пт заканчивается кулинарное вдохновение и силы.
кто где заказывает приличную пиццу?

последнее время более менее устраивает додо. Раньше Мафию брали, но кмк испортилась сильно за последний год

[Святой Базилик]

кто где заказывает приличную пиццу?

У меня муж от додошки фанатеет, а мне как-то так себе, многовато всяких соусов/майонезов. Нравится только пепперони и 4 сезона на тонком тесте и додстеры. Вот раньше у них классная была утка терияки и дон-бекон тоже

[dinga]

Раньше любили Додо, потом разонравилась и переключились на Пиццу хат.

[Шаврошка]

кто где заказывает приличную пиццу?

Пару лет как стали пиццу заказывать изредка. По наводке сына (по каким-то там рейтингам первое место тогда было, он сказал) ями-ями заказали, очень понравилась, с тех пор там и заказываем. Бессменные наши фавориты с грибами и трюфельным кремом и прошутто с рукколой
Ещёс лососем нравится. Да там все вкусные)

[Шаврошка]

А начинка из кого? А листья кипятком обдаёте? Поделитесь рецептиком, пожалуйста =)

А я первый раз с айсбергом делала, по наитию, так сказать)
Начинка в этот раз классическая была: фарш свинина+говядина плюс рис отваренный плюс морковь крупно натертая обжаренная.
Листья айсберга получилось без приваривания снять (мне их всего шесть понадобилось. они крупные, голубцы большие получились), но потом побоялась их сломать при заворачивании, поэтому, да, кипятком, но не обдала, а опустила аккуратно каждый на одну буквально минуту в качсрюлю с кипятком.
Обжаривать не стала, потому что айсберг прям нежный-нежный такой, залила томатным соком, минут сорог потушила, в конце масла сливочного добавила.

[Alya-lya]

спасибо всем большое за рекомендации по пицце