Сегодня куриные запчасти в жутко вредной панировке. А завтра отдыхаем, куриный бульон из домашней курочки, шанежки с грибочками и сыром, и эклеры испеку со взбитыми сливками без сахара.
Про шанежки расскажите, пожалуйста! Тоже хочу
Мне бы лето засунуть в карманы,
и зимой доставать по чуть-чуть...
Вчера сын купил баранины и решил запечь с картошкой в духовке. Картошку нарезал и залил кипятком на 15 минут, тушил всё в духовке 40 минут. Картошка осталась сыроватой, да и кусочки баранины не готовы. Выручила мультиварка-скороварка, загрузили всё в неё и через 15 минут отличный результат. Вот уже не первый раз сталкиваюсь с таким явлением: картошка дольше мяса готовится. Надо пожалуй её отваривать почти до готовности. Ужин, естественно, получился поздний.
40 минут это же мало... У меня минимум час всё печется. 40 минут только рыба.
Вчера сын купил баранины и решил запечь с картошкой в духовке. Картошку нарезал и залил кипятком на 15 минут, тушил всё в духовке 40 минут. Картошка осталась сыроватой, да и кусочки баранины не готовы. Выручила мультиварка-скороварка, загрузили всё в неё и через 15 минут отличный результат. Вот уже не первый раз сталкиваюсь с таким явлением: картошка дольше мяса готовится. Надо пожалуй её отваривать почти до готовности. Ужин, естественно, получился поздний.
40 минут мало для баранины. Я предварительно ничего не тушу - все вместе на час - полтора. А если оставить все в закрытой выключённой духовке на минут 30 ещё - вкуснота. Я недавно баранью ногу запекала пр 160 градусов (томление), так мне 4 часов мало было.
А есть рецепт этих калиток? Уже второй год без финских калиток, так хочется
сама не пробовала печь их еще, тонкостей подсказать не могу, буду изучать инет (в призме и в перекрестке покупали, есть еще похожие перепечки в разных доставках)