А что у вас на УЖИН-2

[КтотоTAM]

В следующий раз попробую рыбный суп на курином сделать, а это только для белой рыбы? Красная же и так жирная достаточно и есть яркий вкус.

Это для любой рыбы. На курином бульоне очень вкусно, я делаю, когда есть бульон.

[elsu-baeva]

раз зашла речь о рыбных супах - попытаюсь еще раз.
Где купить хрящи осетра? Сам осетр нафиг не нужен.

я думаю что на рынке можно договориться.

[Кот Обормот]

я думаю что на рынке можно договориться.

В прошлом году это было примерно как с телячьими хвостами- продайте хвосты! -700рублей! - вы офигели?все равно ж или выкинете или будут валяться год? - ничего, на студень купят к новому году.
При том, что где нужно, эти хвосты лежат по 199.
Во всяком случае в прошлом году купить не удалось, хотя, конечно, рынок только один посетил

[MoonRise]

Посоветуйте пожалуйста легкие салатики на ужин, без изысков))) хочется чего-нибудь вкусного, но простого))

[Obsession]

Посоветуйте пожалуйста легкие салатики на ужин, без изысков))) хочется чего-нибудь вкусного, но простого))

Маш (замачивала предварительно часов 10), кабачок, помидорки, сельдерей, вареное яичко. Жду из магазина огурец привезти должны. +Лук порей, петрушка, семечки подсолнечника. Заправка - подсолнечное нерафинированное, специи по вкусу, сок лимона, соль гималайская

[elsu-baeva]

В прошлом году это было примерно как с телячьими хвостами- продайте хвосты! -700рублей! - вы офигели?все равно ж или выкинете или будут валяться год? - ничего, на студень купят к новому году.
При том, что где нужно, эти хвосты лежат по 199.
Во всяком случае в прошлом году купить не удалось, хотя, конечно, рынок только один посетил

ну в магазине то вряд ли будут хрящи отдельно продавать. может по рыбным ресторанам? но я не представляю как Вы будете это делать.
Поиском"осетровая ферма" https://aqua"""farmspb.ru/ кавычки трём

[Кот Обормот]

Да на фермах тоже тушками продают, я заезжал,когда искал нормальную форелевую икру два года назад.
Крайний раз удавалось купить хрящи на некрасовском рынке лет 5 как...

[Aksinia]

Солянка
Офигенная что- то получилась

[КтотоTAM]

раз зашла речь о рыбных супах - попытаюсь еще раз.
Где купить хрящи осетра? Сам осетр нафиг не нужен.

https://chernayaikra-shop.ru/magazin...zhemorozhenaya
Ну вот, например. Но я даже не знаю, нужны они за такие деньги
Это самые дешевые из найденного, остальные дороже существенно
Что вы с ними делать хотите? За такие деньги их придется съесть)))

[КтотоTAM]

Надо же, в моем детстве остов и всю вот эту приблуду от осетра выбрасывали, а сейчас продают дороже говядины. Чудные времена