А что у вас на УЖИН-2

[Кот Обормот]

Там обычно 400-500 и 500-600

тогда на всякий случай лучше отвечу что 400-500, потому что люди не сильно заморачиваются ответами

Денис, хочется понять масштаб бедствия))

Пласт около 10кг. Для меня бедствия то нет, сожрем, просто не хочется забивать морозилку исключительно селедкой,горбушей и мойвой. Цена вопроса в районе 250р/кг, не знаю, дорого это или нет, но рыба честная всегда у ребят.

замороженная же?

Даже задумался, а какая еще рыба может продаваться блоком?
Да, заморозка, я ее оттаю немного на работе, и разделю на блоки поменьше.

[КтотоTAM]

Мелкая это. Покрупнее беру. Вдруг если крупная будет, я с вами

[Олли]

У меня селедка посолилась. Съела целую рыбину с картошкой печеной
Электорат ел свинину из духовки с картошкой

а вы по какому рецепту солили?
я посолила олюторскую селедку по рецепту который тут был ....не впечатлилась(((
насколько была скумбрия вкусная, ум отъешь, так ровно с селедкой получилось(((
или сама селедка была не очень , или рецепт не подходит

[Elsi]

Денис, мониторила группы в ВК по наваге. В "много рыбы" появилась по 225 за кг.

[Добрая Птичница]

Не зашёл к нам манник по новому.. муж и дочь сказали: сладкий хлеб. Мелкая попросила намазать маслом. По мне, так манник он манник и есть. Но у меня конечно избалованы выпечкой.
Научите пожалуйста делать купаты. У нас сейчас на даче мода на них пошла, кто на гриле жарит, кто на углях. Магазин открыли по пути и вроде вкусные, но хочу сама, с недоверием всё же отношусь к мясным полуфабрикатам.
Нашла насадку на мясорубку..вопрос по оболочке наверное больше, где брать ?

[Marichello]

Не зашёл к нам манник по новому.. муж и дочь сказали: сладкий хлеб. Мелкая попросила намазать маслом. По мне, так манник он манник и есть. Но у меня конечно избалованы выпечкой.
Научите пожалуйста делать купаты. У нас сейчас на даче мода на них пошла, кто на гриле жарит, кто на углях. Магазин открыли по пути и вроде вкусные, но хочу сама, с недоверием всё же отношусь к мясным полуфабрикатам.
Нашла насадку на мясорубку..вопрос по оболочке наверное больше, где брать ?

вот например: https://lenta.com/product/obolochka-....google.com%2F

[Кот Обормот]

а сальник кто нибудь знает, где брать регулярно?

[Кот Обормот]

про свой первый удачный опыт с купатами писал примерно парой недель ранее

[Добрая Птичница]

вот например: https://lenta.com/product/obolochka-....google.com%2F

Спасибо большое, как раз собираюсь заказ из ленты делать) даже подумать не могла, что это в таком виде продаётся, в памяти только страшные баночки и мясных ларьков, мысленно готовила себя к кошмару, но оказывается всё красиво уже делают.

про свой первый удачный опыт с купатами писал примерно парой недель ранее

Я выпадала надолго из форума, поэтому пропустила. Ваш опыт как раз очень интересен, поищу. Помню только про ваши кебабы, я после этого решила, что пожалуй буду продолжать есть иногда в кафе)

[Кот Обормот]

Я выпадала надолго из форума, поэтому пропустила. Ваш опыт как раз очень интересен, поищу. Помню только про ваши кебабы, я после этого решила, что пожалуй буду продолжать есть иногда в кафе)

простите великодушно, я про кебабы и писал.