Тема: А что у вас на УЖИН-2

  1. #8221
    Мега-элита Аватар для Elsi
    Регистрация
    22.06.2003
    Адрес
    Парк Победы
    Сообщений
    4 962

    Цитата Сообщение от Ватрушкина мама Посмотреть сообщение
    Может это гастрономическое кощунство)))) Но помимо кроля в сметане, вине и луке, как уже говорили, мы обожаем рассольник с кроликом. Ну вот любим и всё тут))
    Рассольник - он вообще интересный такой суп. Он от вида мяса совершенно другим блюдом становится. Из простецкого (куриного) в мишленовски-звёдный превращается (на гусе или утке). В моём рейтинге после гусиного или на петухе - кроличий.
    Кладу на бульон любые части без избытков жира, хребет и кости, оставшиеся от разделки на порции и филе.
    Спасибо за идею! Очень захотелось рассольника
    ЛЕНА

  2. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #8222
    Наш человек Аватар для KotaLisa
    Регистрация
    06.12.2004
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    7 811

    Девочки, делала в первый раз десерт из маскарпоне вроде все по рецепту по полам сливки и сыр плюс сах пудра, взбилось хорошо, но привкус сливочного масла((( посоветуйте что можно туда добавить чтоб этот привкус убрать?

  3. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #8223

  4. ответ для *Смородинка* , на сообщение « Ваниль »
    #8224
    Наш человек Аватар для Кукусяма
    Регистрация
    06.01.2015
    Адрес
    Дунай🏡Кондратьевский🏢
    Сообщений
    9 665

    Цитата Сообщение от *Смородинка* Посмотреть сообщение
    Ваниль
    Не очень сытно

  5. ответ для Кукусяма , на сообщение « Не очень сытно:008: »
    #8225
    Старожил Аватар для Taba
    Регистрация
    14.02.2013
    Адрес
    Большевиков-Ладожская
    Сообщений
    1 418

    Цитата Сообщение от Кукусяма Посмотреть сообщение
    Не очень сытно
    это ответ к предыдущему посту))) Ещё можно йогурт добавлять пахучий.

    По теме: киноа и индейка тушеная в помидорах (заморожены с лета)

  6. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #8226
    ... Аватар для Юльсан
    Регистрация
    03.12.2004
    Адрес
    Звездная
    Сообщений
    48 505

    девочки, всем спасибо за идеи салата с сельдереем. сделала сегодня такой - сельдерей, красный перец, зеленое яблоко, зеленый лук, пармезан, заправила сметаной. никто есть не стал, какой-то никакой... хочется яркого вкуса, а он какой-то скучный)

  7. #8227
    Небожитель Аватар для Шерта
    Регистрация
    16.12.2009
    Адрес
    Маршала Жукова
    Сообщений
    19 871

    Мне нравится такой салат - сельдерей, консервированный ананас, грецкий орех и заправить йогуртом.
    Иногда можно и майонезом )) Вкус интересный.

  8. #8228
    Хранитель Аватар для La tua cantante
    Регистрация
    05.12.2006
    Адрес
    Через тернии к Звёздной🌟
    Сообщений
    10 592

    Цитата Сообщение от KotaLisa Посмотреть сообщение
    Девочки, делала в первый раз десерт из маскарпоне вроде все по рецепту по полам сливки и сыр плюс сах пудра, взбилось хорошо, но привкус сливочного масла((( посоветуйте что можно туда добавить чтоб этот привкус убрать?
    Лимонный сок
    "Завтра никогда не бывает сегодня! Разве можно проснуться поутру и сказать: "Ну вот, сейчас наконец завтра"? (с)

  9. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #8229

    Мне нравится салат из кубиков крабовые палочки, куриная грудка, яйцо, перец болгарский, помидор, ложка майонеза. В спаре такой продается, правда без яйца.

  10. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #8230
    Небожитель Аватар для ЯмилаЯ
    Регистрация
    22.10.2007
    Адрес
    яхтенная
    Сообщений
    18 260

    Котлетки из филе минтая с пюре.

Страница 823 из 3057 « Первая  «  32372377381381982082182282382482582682783387392313231823 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •