Страница 845 из 849 « Первая 345745795835841842843844845846847848849 Последняя »

Тема: А что у вас на УЖИН-2

  1. #8441
    с орбиты Аватар для Врединк@
    Регистрация
    15.11.2010
    Адрес
    Веселый поселок
    Сообщений
    28 696

    Цитата Сообщение от Шерта Посмотреть сообщение
    У нас сегодня блины и горбуша в духовке со специями, под сметаной.

    как готовили горбушу?
    Лучше быть любимой врединкой, чем никому не нужным совершенством!!!

  2. ответ для Врединк@ , на сообщение « :019: как готовили горбушу? »
    #8442
    Небожитель Аватар для Шерта
    Регистрация
    16.12.2009
    Адрес
    Маршала Жукова
    Сообщений
    17 677

    Цитата Сообщение от Врединк@ Посмотреть сообщение

    как готовили горбушу?
    Обрезала плавники, хвост, голову.
    Надрезала по хребту, и раскрыла как книжку. Посыпала специями и смазала сметаной.
    Получается сочная, не сухая.

  3. ответ для Врединк@ , на сообщение « и от меня спасибо:flower: »
    #8443
    Мега-элита Аватар для Elsi
    Регистрация
    22.06.2003
    Адрес
    Парк Победы
    Сообщений
    4 269

    Цитата Сообщение от Врединк@ Посмотреть сообщение
    и от меня спасибо
    Пожалуйста

    PS: тоже запаслась пармезаном для карбонары)) хотела схватить сливки и бекон, но думаю в аутентичном рецепте их нет, пока воздержалась.
    ЛЕНА

  4. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #8444
    Наш человек Аватар для Кукусяма
    Регистрация
    06.01.2015
    Адрес
    Дунай/Кондратьевский)
    Сообщений
    6 980

    Индейка (в кукурузной панировке) с овощами


  5. #8445
    Мега-элита Аватар для Elsi
    Регистрация
    22.06.2003
    Адрес
    Парк Победы
    Сообщений
    4 269

    Очень аппетитно!
    ЛЕНА

  6. ответ для Elsi , на сообщение « Очень аппетитно! »
    #8446
    Наш человек Аватар для Кукусяма
    Регистрация
    06.01.2015
    Адрес
    Дунай/Кондратьевский)
    Сообщений
    6 980

    Цитата Сообщение от Elsi Посмотреть сообщение
    Очень аппетитно!
    Спасибо 😊

  7. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #8447
    Наш человек Аватар для KatyaKaterina
    Регистрация
    28.07.2011
    Адрес
    Купчино-Комендань
    Сообщений
    7 093

    Давайте посчитаемся, кто ждёт рецепт карбонары из Флоренции

  8. #8448
    Мега-элита Аватар для Евгешша
    Регистрация
    28.12.2007
    Адрес
    Ломоносовская / Кировск
    Сообщений
    4 301

    Цитата Сообщение от Дверь-в-лето Посмотреть сообщение
    Рецепт.
    600 г филе рыбы нарезать на продолговатые кусочки 1 на 5-6 см. Сделать маринад: 1 чайная ложка соли, 1\2 чайной ложки сахара, молотый черный перец, 2 столовые ложки 3% уксуса (9 % разводим!), 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 стол. ложки рубленой зелени петрушки. Замариновать кусочки филе на 30-40 минут (в холодильнике).

    Делаем тесто для кляра: к 2 желткам добавить соль, 3\4-1 стакан молока, 1 стол. ложку растительного масла, 1 стакан муки. перемешать и дать постоять 10 минут. Отдельно взбить белки. Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

    Кусочки рыбы макать в кляр и обжаривать в масле. ( можно проще - вывалить кусочки в миску с кляром, вилкой брать вместе с тестом и класть на сковородку).
    Хочу сказать спасибо за этот рецепт!
    Для меня он просто находка.
    Старшая дочка рыбу не ест никак, только по этому рецепту соглашается)
    А у всех остальных идет на ура Улетает как семечки

  9. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #8449
    Мега-элита Аватар для Alya-lya
    Регистрация
    22.09.2007
    Сообщений
    3 796

    вчера - щи из квашенной капусты;
    сегодня - будут котлеты (фарш из говядины с индейкой), пюре и соленые огурчики

  10. #8450
    Активный участник Аватар для lerka_pionerka
    Регистрация
    07.06.2013
    Адрес
    Гражданка
    Сообщений
    420

    Цитата Сообщение от Кукусяма Посмотреть сообщение
    Индейка (в кукурузной панировке) с овощами
    А что за кукурузная панировка, расскажите, пожалуйста)

Страница 845 из 849 « Первая 345745795835841842843844845846847848849 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena