А что у вас на УЖИН-2

[*Смородинка*]

Соус для салата)
Поллитра кефира, полстакана сметаны, для любителей столовая ложка майонеза, чайная ложка горчицы. Можно мелкорубленную зелень добавить и любимые специи.
Я таким соусом заправляю салат из китайской капусты, например.

Дзадзыки можно сделать.

Вот литр и пристроили)
Ещё 2 литра выпить. Из остального творог.

Кстати, просто заморозить можно, если место в морозилке есть.

[Elsi]

Сегодня приготовлю свиные ребрышки, салат из корнеплодов и картофель на гарнир.
Завтра планирую борщ и ленивые голубцы.

[Тушкан]

Соус для салата)
Поллитра кефира, полстакана сметаны, для любителей столовая ложка майонеза, чайная ложка горчицы. Можно мелкорубленную зелень добавить и любимые специи.
Я таким соусом заправляю салат из китайской капусты, например.

Дзадзыки можно сделать.

Вот литр и пристроили)
Ещё 2 литра выпить. Из остального творог.

Кстати, просто заморозить можно, если место в морозилке есть.

Спасибо, про замораживание не знала!

[*Смородинка*]

Спасибо, про замораживание не знала!

Только размораживать - в марлечку и в миску - будет нежный творог и сыворотка для блинчиков или просто с соком смешать и выпить

[Тушкан]

Только размораживать - в марлечку и в миску - будет нежный творог и сыворотка для блинчиков или просто с соком смешать и выпить

Все записала-большое спасибо!

[*Смородинка*]

Все записала-большое спасибо!

Не за что)

[Aksinia]

[*Senya*]

Aksinia, хорошие фото у Вас. Но каждый раз забываю попросить писать, что именно готовите)))
Это пюре из картофеля с фаршем запеченые?

[*Senya*]

Грибной суп из своих сушеных, белых грибов. Говяжьи медальоны с шопским салатом. Ленивый наполеон на дессерт.

[Aksinia]

Блин, действительно забываю писать
Да, это запеканка с фаршем под сыром