А что у вас на УЖИН-2

[*Senya*]

да вроде не толстые... не думаю что больше 3 см)))
а вот подумала может от температуры в духовке зависит... я ставлю сразу 200. может попробовать меньше?

Оу, у меня на 240 стоит, но правда и духовки разные.

[Prosто]

да вроде не толстые... не думаю что больше 3 см)))
а вот подумала может от температуры в духовке зависит... я ставлю сразу 200. может попробовать меньше?

В моей духовке на 200 сгорят котлеты нафиг, я ставлю на 180, более того, часто на сковороде не обжариваю, обваливаю в муке и сразу на противень.

[Юльсан]

В моей духовке на 200 сгорят котлеты нафиг, я ставлю на 180, более того, часто на сковороде не обжариваю, обваливаю в муке и сразу на противень.

у меня тормозная духовка, прибавляю 10 градусов...
и сок не вытекает???

[Юльсан]

Оу, у меня на 240 стоит, но правда и духовки разные.

ого, многовато)

[*Senya*]

ого, многовато)

Может мои 240, это Ваши 200))))
Сталкивалась уже с разницей температурного
режима в разных духовках.

[Юльсан]

Может мои 240, это Ваши 200))))
Сталкивалась уже с разницей температурного
режима в разных духовках.

не исключено!

[KatyaKaterina]

Девочки, что интересного и простого на гарнир из сладкого перца придумать? У меня в голове только гриль и в духовке запечь. Перец рамиро - тонкостенный
Не обязательно моно. Может с чем-то его...

[Ли29]

я тут типа лечо делала
но если вам быстро, то не подойдет

[*Senya*]

Девочки, что интересного и простого на гарнир из сладкого перца придумать? У меня в голове только гриль и в духовке запечь. Перец рамиро - тонкостенный
Не обязательно моно. Может с чем-то его...

Я просто обжаривала с луком и морковью, плюс приправы.
Можно помидорки, кабачки, баклажаны добавить, если
завалялись. Резать кубиками или соломкой, кому как аппетитней.
Можно сметаной с майонезом заправить и протушить, можно без.

[Prosто]

у меня тормозная духовка, прибавляю 10 градусов...
и сок не вытекает???

Вы знаете, иногда вытекает, но не всегда, котлеты все равно сочные получаются. Мне кажется, от мяса зависит, я фарш делаю сама, мясо попадается разное, даже если просто на сковородке мясо жарить, то иногда много сока из него, а иногда совсем нет.