Расскажите пожалуйста подробнее, что за картошка? Вы ее жарите на сале или как то по другому готовите?
Заинтересовалась, потому что мы любим все составляющие - картошку, сало, розмарин. Буду благодарна за рецепт.
а Вам салат понравился? очень люблю вареное сердце в холодном виде. Хочется попробовать интересный салатик. Смущает такое большое количество тушеной морковки. У нее все же свой характерный сладкий вкус и запах... на любителя. Сильно он в салате выражен?
К ужину собираюсь оссобуко изобразить, если приличные куски подбедерка найду в продаже
Дочь просит фунчозу со свининой и болгарским перцем. Тоже сделаю
а на оссобуко подбедерок/голяшку нужно? его специфического запаха нет в готовом блюде?
да, его. Блюдо само по себе очень насыщенное ароматами. Для меня там нет никакого запаха.
Как показывает статистика, у всех разное восприятие одних и тех же мясных частей.
Я хвосты люблю и бульон из них, а кто-то на дух не переносит.
да, его. Блюдо само по себе очень насыщенное ароматами. Для меня там нет никакого запаха.
Как показывает статистика, у всех разное восприятие одних и тех же мясных частей.
Я хвосты люблю и бульон из них, а кто-то на дух не переносит.
спасибо! надо будет попробовать...
да, я даже читать про готовку хвостов не могу...