А что у вас на УЖИН-2

[KatyaKaterina]

Как так сладкое? С чем такой гарнир подавать?
Тоже хочу попробовать, но боюсь, что не зайдёт у нас)
А тыкву с картошкой одновременно варите в одной кастрюле?

А с чем угодно. курица, говядина, рыба.
Сегодня говядину буду доедать с пюрешкой. Вечером хек сделаю, еще не придумала как..

Это как фрикадельки с брусничным соусом - соус сладкий.

А у меня прям морковный-морковный без тыкв и картошек.
На 5 морковок средних - две ложки муки, две ложки масла, молоко пол стакана.



и раз уж тема про вареное, пареное и сочетание мяса и сладкого
Были в ресторане с кухней на пару.
Стейк на пару, пюре из батата (очень кстати на морковь похоже, сладко и цвет).
Перлотто свекольно-цитрусовое
и Демиглас малиновый!
Это божественно!

[Ватрушкина мама]

А с чем угодно. курица, говядина, рыба.
Сегодня говядину буду доедать с пюрешкой. Вечером хек сделаю, еще не придумала как..

Это как фрикадельки с брусничным соусом - соус сладкий.

А у меня прям морковный-морковный без тыкв и картошек.
На 5 морковок средних - две ложки муки, две ложки масла, молоко пол стакана.



и раз уж тема про вареное, пареное и сочетание мяса и сладкого
Были в ресторане с кухней на пару.
Стейк на пару, пюре из батата (очень кстати на морковь похоже, сладко и цвет).
Перлотто свекольно-цитрусовое
и Демиглас малиновый!
Это божественно!

Ооо, это "На парах"?
Там ещё была совершенно волшебная камбала..

Перлотто - по вкусу на что можно разложить? Свёкла ощутима или только для цвета? Цитрус там - лимон или апельсин?
Очень интересно. Хоть иди и пробуй))

[KatyaKaterina]

да, они
Свекла скорей для цвета (может сок только свекольный?) мне показалось, что с апельсином. А вот перловку наверное первый раз ела. Дома такого продукта не водится. Нежная, жуется (мне всегда казалось, что это жуть резиновая).
Я вообще не думала, когда пробовала. Думала, что ем свеклу хитроприготовленную, типа полусырую?... А потом дошло, что перлотто от слова перловка

[ЯмилаЯ]

Так вы я так понимаю не пробовали, соседка сказала. А вдруг понравится.
Оно не сильно отличается от пахучего подсолнечного.

[ЯмилаЯ]

Купила на рынке телячью вырезку и телячий язык, все свежайшее. Пока не знаю, что буду готовить😊

[KatyaKaterina]

Так вы я так понимаю не пробовали, соседка сказала. А вдруг понравится.
Оно не сильно отличается от пахучего подсолнечного.

В смысле соседка сказала?
Вам соседка сказала, что я не пробовала? или это не мне?..
Я вот, писала:

...купила тоже масло горчичное. Один раз салат овощной заправила - никому не понравилось. И стоит теперь эта бутыль - грустит в холодильнике.

...

Пробовала я, салат делала с овощами и с этим маслом тоже я. Моей семьей и мне не понравилось

[ЯмилаЯ]

В смысле соседка сказала?
Вам соседка сказала, что я не пробовала? или это не мне?..
Я вот, писала:


Пробовала я, салат делала с овощами и с этим маслом тоже я. Моей семьей и мне не понравилось

извините)) оговорилась и не правильно прочитала))

А вообще каким маслом большинство заправляет? Подсолнечное обычное, оливковое безвкусное. Какие еще вкусное есть?

[ЯмилаЯ]

Горчичное только Сарепта Волгоградское нормальное.

[Kуkузяkа]

извините)) оговорилась и не правильно прочитала))

А вообще каким маслом большинство заправляет? Подсолнечное обычное, оливковое безвкусное. Какие еще вкусное есть?

Оливковое не может быть безвкусным, это какое-то неправильное масло. Овощные салаты типа греческого или с авокадо только заправкой из оливкового и лимона, просто овощные кунжутным или тыквенным и семечками же и посыпать. Деревенские салаты подсолнечным нерафинированным, ароматным.

[KatyaKaterina]

Горчичное только Сарепта Волгоградское нормальное.

вот у меня как раз Сарепта.
ну, на вкус и цвет - как говорится..