А что у вас на УЖИН-2

[КтотоTAM]

Когда находят нарушения, не закрывают, а выдают предписание устранить их.

У пищевиков не закрывают цеха, где высеивается сальмонелла и листерии? Я и смотрю, они с ног сбились, устраняя нарушения. Честно говоря, я удивлена. Забыла, где живу, видимо(

[Elsi]

Готовила уха из форели, хека и креветок на обед. Баранина тушенная по-средиземноморски (со специями) с рисом жасмин.

[Anjutik]

А мы накрутили фарш из свинины и говядины, но свинины было больше и жирненькая достаточно. Поэтому добавили в часть фарша тертую вареную в мундире картошку и пожарили на ужин котлеты на гриле. Ели с маринованной капустой и салатом из лисичек. А завтра планируем пустить остатки фарша на ленивые пельмени.

[Twinn]

А мы накрутили фарш из свинины и говядины, но свинины было больше и жирненькая достаточно. Поэтому добавили в часть фарша тертую вареную в мундире картошку и пожарили на ужин котлеты на гриле. Ели с маринованной капустой и салатом из лисичек. А завтра планируем пустить остатки фарша на ленивые пельмени.

а что за салат из лисичек? у меня они отварные в банке второй год стоят, все придумать не могу, что бы с ними сделать

[Kotletka]

Блин. Я их яйца покупаю, когда домашние заканчиваются.
А откуда дровишки? Про результаты проверки

А напишите в гугле общественный контроль спб проверка куры, первая ссылка. Они там закупались в верном и в окее курой разных марок и проверяли.

[КтотоTAM]

А напишите в гугле общественный контроль спб проверка куры, первая ссылка. Они там закупались в верном и в окее курой разных марок и проверяли.

Ну я так навскидку зачла на рбк и на НР. Ну так выходит, что вообще вся курица несъедобная

[КтотоTAM]

Но там нигде не указано, что это на фабриках нашли. А в магазинах. Даже и не знаю

[Negushka]

Но там нигде не указано, что это на фабриках нашли. А в магазинах. Даже и не знаю

А самое главное, что магазины не закрывают, производства работают, но РПН отчитался по проведенной работе)))

[Anjutik]

а что за салат из лисичек? у меня они отварные в банке второй год стоят, все придумать не могу, что бы с ними сделать

У меня уже сразу салат в банках закрыт (грибная солянка из лисичек с морковкой, капустой, луком и томатной пастой). А вареные лисички можно в фарш добавлять мясной или сделать картофельно-грибные котлеты, в драники я по осени тоже добавляла и в кабачковые оладьи. В фарш просто перекручиваю вместе с мясом, а в котлеты, оладьи и драники мелко режу.

[Kotletka]

Но там нигде не указано, что это на фабриках нашли. А в магазинах. Даже и не знаю

Вы правы, но роскар я давно не беру и петруху не беру, тк часто с душком.