А что у вас на УЖИН-2

[ЕстьТолькоМиг...]

А тофу может кто-нибудь посоветовать? чтобы не отдавал бумагой и имел вкус. Мне посоветовали вводить тофу и уходить от сыра, но это пытка )) этот тофу очень грустный, скажем так )

Его можно поджарить и подать со смесью красного острого перца и соевого соуса, тогда вполне себе ничего...

[Misato]

А тофу может кто-нибудь посоветовать? чтобы не отдавал бумагой и имел вкус. Мне посоветовали вводить тофу и уходить от сыра, но это пытка )) этот тофу очень грустный, скажем так )

Нечто под названием шелковый тофу начали продавать в Перекрестке, посмотрите. Подруге понравился.

[добрая злю]

А тофу может кто-нибудь посоветовать? чтобы не отдавал бумагой и имел вкус. Мне посоветовали вводить тофу и уходить от сыра, но это пытка )) этот тофу очень грустный, скажем так )

вообще тофу не должен иметь никакого вкуса, его добавляют в любой салат ароматный и он должен приобретать привкус общий, вкусное ела давным-давно в вегетарианской кафешке

не так давно брала тофу с зеленью во вкусвиле, бумагой не отдавало, привкус зелени, но не скажу, что идеально

[Ильмень]

Сама не употребляю, но можете еще в ПОСТной теме посмотреть-поспрашивать,
там вроде в последних сообщений тофу фигурировал.

Да и я там спросила и мне там много информации нашлось )
Пойду разбираться
Спасибо!

[Ильмень]

Его можно поджарить и подать со смесью красного острого перца и соевого соуса, тогда вполне себе ничего...

Мне кажется, это то, что надо )) теперь бы найти вкус базовый не бесячий и запах. Разогреть на хорошем масле, перцем его и соевым и пусть попробует иметь вкус бумаги и пахнуть невнятно

[Ильмень]

Нечто под названием шелковый тофу начали продавать в Перекрестке, посмотрите. Подруге понравился.

вообще тофу не должен иметь никакого вкуса, его добавляют в любой салат ароматный и он должен приобретать привкус общий, вкусное ела давным-давно в вегетарианской кафешке

не так давно брала тофу с зеленью во вкусвиле, бумагой не отдавало, привкус зелени, но не скажу, что идеально

Спасибо попробую обязательно оба варианта!

[Linch3]

Нечто под названием шелковый тофу начали продавать в Перекрестке, посмотрите. Подруге понравился.

Спасибо! я со шпинатом прогрела, писала в соседней теме, и погасила бесвкусность шпината и тофу соевым соусом, перцем, солью и лимонным соком

[sandra80]

сегодня на ужин чечевица с капустой и грибами
рецепт отсюда с небольшими изменениями
фото выкладывать не стала, блюда с зеленой чечевицей не фотогеничны
https://www.povarenok.ru/recipes/show/171255/

[Misato]

Спасибо! я со шпинатом прогрела, писала в соседней теме, и погасила бесвкусность шпината и тофу соевым соусом, перцем, солью и лимонным соком

Шпинат с соевым соусом? Интересно...
Я его только с лучком и сметанкой делаю, как соус к макарошкам.

[Pushoook]

Тушеное говяжье сердце и гречка, салат из тертого сыра, морковки, чеснока