Я писала что покупаю перец в технической спелости? Обычно такой Ласточку продают. Но зимой ее вроде не продают. Не поняла с чего Вы вдруг о технической спелости заговорили.
Зеленые перцы покупаю кубовидной формы, такой как и цветные
Ой, сама написала о технической спелости в сообщении выше Сижу с бумагами, мысли в другом русле )
P.S. Оказывается зеленый перец наиболее полезный для здоровья ) Не знала, только сейчас попалась информация. Может потому я и люблю зеленые перцы? В их биологической спелости )