Всем здравствуйте!
Предлагаю в этом топике обсудить
полдник наших малышей.
Полдник является важным приемом пищи, наряду с завтраком, обедом и ужином. Но обычно вызывает немного больше вопросов
Нужен ли он вообще? Что давать на полдник?
Давайте попробуем разобраться.
Для начала стоит сказать, что вообще говорить о 5-разовом питании имеет смысл, если ребенок уже старше года. До этого времени грудное молоко (смесь) является основой рациона, и приемы пищи только условно называются "завтраком", "обедом" и т.д., так как в этот период только вводятся продукты прикорма, и малыш знакомится с новой для него едой.
А вот после годика уже можно говорить о 3-х основных приемах пищи (завтрак, обед, ужин) и 2-х дополнительных (второй завтрак и полдник).
Время полдника приходится в среднем на 16 -17 часов (после дневного сна).
Нужен ли он? Ответ - да!
Во-первых, таким образом ребенок не успеет сильно проголодаться до ужина, а значит не будет кусочничать, переедать, кушать не полезную еду. Во-вторых, будет соблюден оптимальный режим кормления и не будет слишком больших перерывов между приемами пищи. А это уже способствует оптимальной работе ЖКТ, хорошему усвоению еды. Но, конечно, полдник - лишь дополнительный прием пищи, и продукты должны быть подобраны правильно, чтобы к ужину уже появилось небольшое чувство голода.
Какой он, правильный полдник?
Кисломолочный напиток (120 мл), творог (50 г) и фруктовое пюре (100 г) – вот оптимальное меню на полдник для ребенка, рекомендованное Национальной программой оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации.
Также можно сочетать блюда и комбинировать продукты из следующих групп:• молоко и кисломолочные продукты (йогурт, биолакт, творог);
• зерновые богатые углеводами продукты (печенье, блинчики, булочка,
небольшой кекс, запеканка или кусочек пирога);
• напитки (вода или сок),
• фрукты, ягоды, овощи (яблоко, груша, банан, вишня,
морковь, огурец, сельдерей).
Обязательно ли включать кисломолочные продукты? Если у ребенка нет непереносимости, то- да! Это очень важно и полезно.
Согласно Национальной программе оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации (читать), в питании ребенка 1–3 лет ежедневно должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты – наравне с мясом, овощами, фруктами, хлебом, крупами, растительным и сливочным маслом. Они являются важным источником кальция и белка, помогают работе ЖКТ.
Когда вводим?
Творог: с 6 месяцев
Биолакт: с 8 месяцев
Йогурт: с 8 месяцев, если он без добавления фруктов или ягод.