Как кормят тамаду, фотографа и тд?

[VEf]

у нашего фотографа было в договоре прописано, в случае съемки более 6 часов , Заказчик обязана обеспечить горячим питанием. Плюс наличие бутилированной воды.
Вообще, это дело воспитания и уважения к людям. К сожалению, у нас с этим плохо пока.
Я независимо что у кого было прописано в условиях договора, кормила всех организаторов, кто работал весь день. Они заказывали себе сами по меню на утвержденную сумму.

Здорово! Вы молодец!

[Miss_K]

на работе вам тоже обеспечивают обед за счёт конторы?

Если я каждый день с 9 до 18 на работе и компания-работодатель мне обеды горячие и закуски не оплачивает, мне тоже стоит начать возмущаться и обвинять ее в крохоборстве??!!.
Не вижу логики, такая же работа как и остальные.

А как вы себе представляете, через 4 часа с начала работы фотограф или видик скажет "остановите свадьбу, у меня обед" и уйдет на час покушать? Пожалуйста, не надо сравнивать обычную пятидневку в офисе и работу фотографа....

[Shweda]

А как вы себе представляете, через 4 часа с начала работы фотограф или видик скажет "остановите свадьбу, у меня обед" и уйдет на час покушать?

А потом эти же люди будут тут жаловаться, что им достались плохие операторы, которые пропустили половину свадьбы.

[coalla]

А как вы себе представляете, через 4 часа с начала работы фотограф или видик скажет "остановите свадьбу, у меня обед" и уйдет на час покушать? Пожалуйста, не надо сравнивать обычную пятидневку в офисе и работу фотографа....

на мой взгляд, тоже странное сравнение, в офисе ты можешь сам планировать свое питание - приноси с собой, выйди поешь в кафе, закажи с доставкой, Компания предоставляет питание и т.д.
На свадьбе люди полностью зависимы от формата мероприятия, времени, тот же фотограф и видеограф таскают на себе рюкзак с оборудованием для сьемок, еще и воду им туда нагрузить? мы загородом были, так там только в формате нашего ресторана и можно было поесть, странно выглядело, если кто то из организаторов бутеры или еду из контейнера за углом ел, так по очереди быстро перекусили, никто по часу конечно не кушал, зато все довольные и с удовольствием работают я просто не понимаю, в чем сложность покормить людей, денег жалко или в чем сложность, тем более воды не дать. столько остается напитков, что помоему упиться можно.

[VEf]

Я думаю, не жалко, а просто не понимают, не вникают и не задумываются

[Shweda]

Я думаю, не жалко, а просто не понимают, не вникают и не задумываются

Ну, именно здесь этот разговор начался с того, что ЮнНад@ написала, что ей именно жалко, считает это крохоборством со стороны подрядчиков.

[Маруся Вжик]

На нашей свадьбе мы обеспечили ведущим и видеографу питание. Во-первых, ребята в перерыве подкрепились. Во-вторых, чисто из уважения и понимания. Ребята всё-таки работают и тратят силы.
Просто в перерыве они перекусили, пока все танцевали. Для них официанты отдельно принесли горячее

[ВишенкаЯгодка]

Я фотограф и вместе с парой обычно с самого утра.
Пары берут с собой перекусы, но редко и на нервах все обычно не едят до банкета, аппетита нет.
Я беру всегда с собой – орехи, воду, злаковые батончики. Перекусить удается только в авто, пока перемещаемся. Брать с собой ланч бокс просто некуда, тем более на жаре летом еда быстро испортится, а зимой превратится в ледышку.

На свадьбе нет времени спокойно поесть. Интенсивная программа, перемещения с локации на локацию, фотограф и видеограф работают на ногах весь день.

Заказывая банкет, менеджеры ресторана предлагают стаф-меню для свадебных специалистов.
Это такой классический бизнес ланч: салатик, горячее, чай/кофе.
Кушают специалисты не за столом с гостями, а в отдельном месте – соседнем зале, в рабочих помещениях ресторана, за отдельным столиком в уголке. Сажать их за общий стол не надо, предлагать выпить алко тоже, позвольте им просто подкрепится и перевести дух. Они на работе.

Идеальное время, чтобы поесть, первый час с начала банкета в первую гастрономическую паузу, которую объявляет ведущий.
Снимать в это время как правило нечего (все активно кушают) . Это самое удачное время, но не всегда еда для стафа готова, как показывает практика. Тогда потом уже приходится кушать в гастрономические и танцевальные паузы, когда все отдыхают.

Ведущие, артисты - кто-то кушает, кто-то нет. Тут уточнять надо заранее с каждым.
А фото, видео, координаторов - (всех кто с вами более 5-6 часов) лучше покормить))