Отчет по заказу от 21 июня.
ИП Каленский: творог 9% в лотке. 5кг. творог мне понравился, вкус с кислинкой, по консистенции не водянистый, не пересушен, похож на приличный домашний творог. мне он нравится больше чем тот творог, который продают на марле (он слишком влажный).
сметана 50% в ведре. 3кг. сметана тоже понравилась, хороший вкус, цвет, запах. приехала в ведре жидкая, сверху слой был плотнее, на след. день загустела в двух небольших баночках, в литровой загустела но не сильно, т.е. осталась в текучем состоянии. на вкус чувствуется что жирная, но на сколько жирная-это уж я не могу определить, но колом она не встала. поэтому вопрос с 50% открыт, должна ли она была колом встать при такой заявленной жирности?
Что мне очень не понравилось, так это то, что сроки на хранение продуктов указаны не корректно, и я считаю, что это очень серьезный косяк. В прайсе указано: творг-72 часа, сметана-7 суток. По факту на упаковках указано: творог-6 суток, сметана-72 часа, т.е. все наоборот. Думаю с этой информацией надо обязательно разобраться и внести изменения в прайс.
Молоко сгущенное. Сладости да Радости. 4кг. Реально вкусная сгущенка, я как не большой любитель сгущенки могу оценить, она совершенно не приторная, я как раз не люблю сгущенку за ее слишком сладко-приторный вкус. Ну а семья , как любители сгущенки, тем более оценили. Сгущенки кстати уже нет, у меня ее забрали больше, чем я планировала отдать
перевернутая банка