Кинза и лисички.

[Алена Сероглазая]

Че там уметь то ???? Покупаешь банку молока,ставишь часов на 12 в холодильник, снимаешь отстоявшиемя сливки, нагреваешь молоко до 30-40 градусов, и ставишь прям в банке в теплое место. Можно пару стол.ложек кефира туды. Часов через 12 должно скиснуть, стать таким типа желе по консистенции. Ставишь эту банку в холодную духовку, на 45 мин.примерно на 70-80 градусов. Даеешь остыть в духовке, потом холодный творог сливаешь в марлю, хорошо бы подвесить часов на 8-10. Фсе. С 3х литровой банки должно выйти полуило творога

Угу. Мне примерно такую технологию и рассказывали.
Предложили сразу делать в духовке. Т.е. нагреть и там оставить.

[Алена Сероглазая]

Если уж вспомнили про здоровье, удивительно, что темы про новый вирус нет.

[MNV28]

Если уж вспомнили про здоровье, удивительно, что темы про новый вирус нет.

Я сегодня была в Алмазова, все врачи в масках, и сестры, и хозблок... Не было ещё три недели назад такого.

[Ли29]

Че там уметь то ???? Покупаешь банку молока,ставишь часов на 12 в холодильник, снимаешь отстоявшиемя сливки, нагреваешь молоко до 30-40 градусов, и ставишь прям в банке в теплое место. Можно пару стол.ложек кефира туды. Часов через 12 должно скиснуть, стать таким типа желе по консистенции. Ставишь эту банку в холодную духовку, на 45 мин.примерно на 70-80 градусов. Даеешь остыть в духовке, потом холодный творог сливаешь в марлю, хорошо бы подвесить часов на 8-10. Фсе. С 3х литровой банки должно выйти полуило творога

офигеть как сложно)
я бы не сумела, хотя... не пробовала
мне очень понравилось у свекров на даче, покупаешь молоко из-под коровки
стоит пару дней на веранде
ммм, такая вкусная простокваша, объедение

[УЭБ forever]

... и в духовку. Сколько утка по весу, на столько минут. ....

Вот этот пункт непонятен. Два кило - две минуты? Или две тысячи минут? Это ж больше суток

[медведь Бенджамин]

Вот этот пункт непонятен. Два кило - две минуты? Или две тысячи минут? Это ж больше суток

Ну обычно 1 кг - 1 час. Не минут, а часов , получается )))

[Baccara]

Если уж вспомнили про здоровье, удивительно, что темы про новый вирус нет.

твиттер полон ужосОфф

[Алена Сероглазая]

это бред, конечно.
Но как-то и болеть не хочется.
Витамину что ли начать раньше принимать?
И пойду ка сделаю напиток из имбиря и облепихи.

[NatalyS]

твиттер полон ужосОфф

Через пару дней начнут в мессенджерах ходить сообщения, где вполголоса конспиративно будут рассказывать, какой ужас твориться и мывсеумремпрямозавтра.

[Oldys]

Ой, мы тут с мужем ехали и слушали аудиокнигу, прям в тему... автор - Яна Вагнер, называется "Вонгозеро".
Там как раз описывается, как среди полного благополучия вдруг возник страшный смертельный вирус и сначала никто не верил, а потом началооооось... Карантин, Москву закрыли, маски-фигаски, все дела... Все умерли, но некоторым повезло... ну как повезло... их вот компашка сумела выжить, не заразиться, доехать до этого самого Вонгозера в Карелии (из Подмосковья)...
А на обратном пути слушали продолжение, "Живые люди" называется.
И я подумала - наверно я лучше б дома сдохла, чем так жить, как они потом жили в этом охотничьем домике на озере, без еды, без всего, ладно хоть одежда теплая была... жрали ползимы одну рыбу, которой еще и не хватало, с ума сходили от того, что 11 человек вынуждены были ютиться в двух крошечных комнатушках на голове друг у друга и гадить под елками...