СЫРНОЕ ИЗОБИЛИЕ. Хвастаемся вкусным сыром.

[tatyanashmaht]

Да,мне тоже он не понравился.

[Sila Voli]

Тоже поделюсь впечатлением...
Много пробовала сыров с пажитником. Беловежский трюфель - худший из них. Он резиновый. Безвкусный. Единственно, в нем огромное количество пажитника. Второй по вкусу Бондарский! Ну и лучший по моему мнению это ламбони!

Это вот странный вид беловежского. Рядышком натура арловская. Вкуснющая.

[Natalyasha]

Мне нравятся нежные сыры с молочным или сливочным вкусом. Брала:
Сыр Бондарский с топл. мол. ТМ Бон-дари островатый с явным сырным вкусом, липнет к ножу и топ. молоко еле чувствуется. Больше брать не буду. Но на макароны самое то. Двухлетка есть не стал.
Сыр Сырный Аристократ со вкусом топ. молока очень хороший, фаворит в семье. Режется хорошо, нет кислинки, очень выраженный вкус топ. молока. Все едят с удовольствием, особенно мелкота. Запекала с ним овощи, тоже получилось хорошо, он и плавится и характерный вкус блюду придаёт. Брала уже 3 или 4раза. Но вот есть маленькое Но!! Иногда сыр чуть горчит, как будто молоко пригорает при изготовлении. Но все равно сыр хороший и любителям советую.
Сыр Голландский лилипут 50% шар шар 1,6кг ТД Холод,чуть островатый, но в целом не плох, хорошо режется.
Сыр, "Леаус" нравится всегда. Нежный не острый сыр, очень сбалансированный, нет кричащих кислинок, горчинок и солёностей. Тоже буду брать и дальше, очень удобный вес, около 0,7кг шарик. Прекрасно режется, хорош и так и в разных блюдах.
Беловежский трюфель с пажитником имеет вкус грецких орехов, чуточку кислит, ароматный, не крошится и не липнет к ножу, к слову его ругали, но он гораздо лучше и нежнее чем, "Пиковая дама", тот терпкий, кисловатый и, вообще так себе. "П Д" покупала в магазине, интересно было попробовать со вкусом грецкого ореха. Поэтому, кто хочет орех лучше Беловежский трюфель попробуйте.
Сыр Салями с лисичками 45% ТУ цилиндр, 2,2 кг/8,8кг Новопокровский МСЗ, вообще мне видится каким то химозным. Вкус грибов явно не натуральный, такой как в плавленных сырах. И само тесто сыра кисловатое. Без хлеба есть не будешь.
Сыр Молочный 50% ТМ Киприно цилиндр 1 кг/6 кг, тоже хороший и расфасовка по 1 кг есть, однозначно буду его тоже брать.
Сыр Швейцарский 50% квадрат 17 кг Советский МСЗ очень вкусный, чуть сладковатый, твердый, чуть ломкий, хорошо режется. Достойный к столу на сырную тарелку.

[maczist]

а разве бывает Бондарский с лисичками? Я брала Салями с лисичками(Новопокровский МСЗ) - мне нравится сыр, нормальный вкус грибов, правда в последний раз к ножу прилипал, что не очень хорошо

[Marina_S]

В этот раз взяла сырочки:
Начну с вкусненьких и далее по снижению рейтинга
Сыр Альбери 50% ТМ Молочный Мир

Тут все как на картинке, единственное по цвету он белее, но мы этот сыр давно знаем и покупаем, консистенция упругая, вкус сливочный не яркий, очень вкусненький. Будем брать.
Сыр Ланселот со вкусом топл. мол. 45% ТМ Беловежские сыры

Хороший сыр за такие денежки, по структуре как Альбери( я такие люблю), менее жирный,чуть тверже и вкус топленого молока менее выражен чем в сыре "Король Артур", может чуть солоноватый, но это на мой вкус, буду брать еще. Ребенок сказал вкусный.
Сыр Чеддер Оранж.50 % ТМ Севимли Дад" (Азербайджан), я его не поняла и не оценила, ярко выраженного вкуса нет,на мои вкусовые ощущения даже привкус залежалости какой-то, изюминки не почувствовала, короче я не гурман

GOURMET NUTS сыр с Грецким орехом 45% "Almonte ТЗ" в этом сыре только красивое название и яркая упаковка

на мой вкус сыр отвратительный, заявленного грецкого ореха нет и в помине, в составе только ароматизатор, сыр как замазка, очень жирный, горько-кислый со вкусом и запахом чего-то очень горелого, но не ореха. Мы со старшим сыном(оценка сына:"гадость") есть не смогли, жалко коллег по работе, я их на этот сыр уговорила. Придется утилизировать целый килограмм, в какую-нибудь выпечку.
Еще взяла GOURMET CREAM сыр с Топленым Молоком 45% "Almonte ТЗ" Беларусь

еще не пробовали, попробуем отпишусь.( но сомнения в душе затаились, по опыту орехового)
Попробовали, он конечно гораздо лучше орехового, но тоже не фонтан, больше не возьму не вкусный.

Лене огромное спасибо за закупку, все быстро, четко!

[Falenka]

взяла на пробу Сыр Монастырский 50% ТМ "LAMBONI club" , очень понравился! Твердый, плотный, по вкусу напоминает Маасдам, но не такой острый, более нейтральный, послевкусие сливочно-молочное, приятное такое!!!
Радамер не оценил в семье никто(( по виду понравился, но на вкус он сладкий, а не соленый, слишком непривычно...отрезали кусочек, попробовали,теперь не знаю, куда девать, ну вот не пошел и все тут!( хорошо, всего полкило брала...
Сыр Эдам-шар 45% ТМ Ичалки плотный, красивого желтого цвета сыр с легкой горчинкой, мнения разделились в семье, лично мне понравился.
Сыр твердый марки "Пармезан Дольче" ну ооочень твердый! с долгим сырным послевкусием, на любителя, но к бокальчику сухого вина очень даже!
Бондарский классический понравился всем, и на бутеры хорошо и на макароны,пиццу...
Гауда Ичалки не очень понравилась, липнет к ножу и вкус так себе

[vechnaya lyubov]

Сыр Радамер первый раз попробовала ,оказался пресно-сладким,мои не оценили.Больше брать не буду.Но есть которые его хвалили,на вкус и цвет как говорится.
И не много большего ожидала от Короля Артура.Этот сыр мы покупали летом в Воронежской области,вероятно другого производителя,он был пожирнее,мягче,с выраженным топленым вкусом,короче мы его полюбили.А этот сыр отличается - не такой вкусный, резиновый,может от свежести зависит.
Швейцарский понравился,Рокфорти тоже.

[mmgalina]

Очень люблю Пармезан. Беру какой есть, какой наберется. В принципе все Пармезаны мне попадались вкусные. Беру из Элитных сыров производство Азербайджан, Уругвай. Буренку Пармезан не досталось (слава богу, пишут что гадость). Сейчас у меня Пармезан Джугас, вкусный, острый, нравится. Лене спасибо за закупку.

[*Июльская*]

Сыр Радамер первый раз попробовала ,оказался пресно-сладким,мои не оценили.Больше брать не буду.Но есть которые его хвалили,на вкус и цвет как говорится.
И не много большего ожидала от Короля Артура.Этот сыр мы покупали летом в Воронежской области,вероятно другого производителя,он был пожирнее,мягче,с выраженным топленым вкусом,короче мы его полюбили.А этот сыр отличается - не такой вкусный, резиновый,может от свежести зависит.
Швейцарский понравился,Рокфорти тоже.

Артур беру больше 5ти лет от Добряны. Другого Артура не существует в принципе. Вот, например, другой Король - Эдвард есть двух производителей
Всегда шикарен, ни разу не разочаровывал. Дети уже знают, где Артур и другой сыр не едят)) Родне тоже беру только его)

[*Июльская*]

Радамер похож на Маасдам, дырочки помельче, не такой острый.
Муж Маасдам любит, а Радамер дешевле получается, так что на замену вполне можно брать его.
На вкус и цвет, как говорится)))