ну например если у вас нет инспектора по охране труда (хоть из аутсорса), не висят таблички "ответственный за пожарную безопасность" , не стоит огнетушитель и все это не описано в специальной бумажке с печатями, то можно схлопотать нехилый штраф.
И результаты оценки рабочих мест должны быть поданы куда надо