У нас совхоз кукурузу сажает на корм коровам, причем конечно без рассады и чуть не в конце мая - вырастают початки, молочной спелости она когда в лес за грибами с июля ходим (по краю кукурузного поля))), а в конце августа некоторые початки совсем зрелые, варили их. И все зернышки завязавшиеся, наверное хорошо опыляется, целое поле ведь)