Это точно про меня! Думаю, многие из нас себя узнают)))
Взято с ТПФ)
****
Сею и потом высаживаю на грядки с таким же настроем. Но потом, когда томаты начинают завязываться... Ну вот откуда приходит это гадкое чувство под названием "азарт" И я забываю, как клялась мужу, что большого урожая не будет, что я обычный томатный юзер, что я все делаю не по науке, а как получится... И бегаю в теплицы пересчитывать новые пимпочки на кустах, втайне надеясь, что их будет еще больше, еще... и еще... И оправдываю себя тем, что это не я, это они сами так плодят, а я вообще просто мимо проходила. А потом с замиранием сердца наблюдаю, как эти пимпочки становятся все больше, и их становится все больше. И как они наливаются, превращаясь в красивые большие полноценные помидоры. И вот уже куст полыхает от обилия плодов, а я стою перед ним совершенно счастливая. И мне абсолютно все равно, что опять придется раздавать мешками помидоры, докупать на рынке банки для закруток и оправдываться перед мужем за урожайность кустов. В этот момент я чувствую себя самым счастливым человеком на свете!
Я тут где-то посеяла разумное, доброе, вечное) Никто не находил?
Нет...в период заготовок я не чувствую себя самым счастливым человеком и всегда даю себе слово сократить плантацию вдвое, надеюсь у этой весне сдержать не больше 55 кустов и 50 -60 см между кустами.
У меня в это лето заготовки были прямо вторым фронтом, я поняла, что это самое трудозатратное мероприятие во всей посевной. НО мы продолжаем дегустировать мои баночки, которые муж благодарно уничтожает за пару раз, так что пока азарт сохраняется. Вчера вот открыла Чемберленский соус, утром сегодня его доели с пиццей, а сделала на пробу всего две баночки.
Что за Чемьерленский соус? Такой я ещё не делала....
По виду на салат больше похож, а не на соус, но с шашлыками наверное хорошо.
Ну про перетертость помидор ты умолчала, а в рецепте написано дольками.