Еда как в садике

[Mariamis]

Сын очень просит сделать рассольник "как в садике". В инете смотрела, делала - не ест, говорит, что не такой и не так пахнет. У них в меню называется: рассольник домашний с курой и сметаной.

Отправлено с моего COL-L29 через Tapatalk

[КтотоTAM]

[Mariamis]

Спасибо! А где можно посмотреть технологические карты садиковской еды?
И еще: тут в рецепте капуста, ребёнок же уверяет, что капусты в супе нет. Загадка...

Отправлено с моего COL-L29 через Tapatalk

[КтотоTAM]

http://detsad117.spb.ru/images/docs/...olog_karti.pdf
Если на фото не видно, ищите по ссылке технологичку номер 90.
Я с телефона вставляю, мне не оценить читаемость фото

[КтотоTAM]

Спасибо! А где можно посмотреть технологические карты садиковской еды?
И еще: тут в рецепте капуста, ребёнок же уверяет, что капусты в супе нет. Загадка...

Отправлено с моего COL-L29 через Tapatalk

По ссылке все Карты садика

[КтотоTAM]

Ребёнок может и не догадываться, что это капуста)) возможно, у вас другая нарезка овощей. Или другие пропорции продуктов на блюдо

[Mariamis]

http://detsad117.spb.ru/images/docs/...olog_karti.pdf
Если на фото не видно, ищите по ссылке технологичку номер 90.
Я с телефона вставляю, мне не оценить читаемость фото

Спасибо!

Отправлено с моего COL-L29 через Tapatalk

[mamba]

По ссылке все Карты садика

а тесто там есть на булочки?)

[Elsi]

На моем любимом кулинарном сайте есть участница, которая выкладывает рецепты для малышей, в том числе "как в детском садике".
Кидаю первую попавшуюся ссылку, там можно посмотреть и другие ее рецепты (там где аватарка).
Я племяшке по ее рецептам готовлю.
https://forum.say7.info/topic40454.html

[Кот Обормот]

в моем случае разгадка была в огурцах - там бочковые были,не домашние,от них привкус другой.