Замороженная РЫБА: окунь,скумбрия,треска,минтай,селедка,креветки и др - 3

[Juli. F.]

Девочки, а как скумбрия делаете - поделитесь
Хочу попробовать

[Juli. F.]

Лена, здравствуйте! А солёную селёдочку делить будете?

К селе дочке тоже присоединилась бы на 2-3 шт жирненьких

[Olink@]

Кто хочет присоединиться? Лена не против разделить коробку, спасибо ей большое !
Скумбрия с/г (400-600гр) с/м IQF 1/22кг Фареры 192-90руб.
1.Мама Алёна - 3,5-4 кг ( в зависимости от веса рыбок)
2. xilenium 2-2,5 кг
3. Гадкий я 2кг
4. Marina_S 4 кг
5. Juli. F. 2 кг
6. Olink@ 2 кг

[Pamela-ch]

Кто хочет присоединиться? Лена не против разделить коробку, спасибо ей большое !
Скумбрия с/г (400-600гр) с/м IQF 1/22кг Фареры 192-90руб.
1.Мама Алёна - 3,5-4 кг ( в зависимости от веса рыбок)
2. xilenium 2-2,5 кг
3. Гадкий я 2кг
4. Marina_S 4 кг
5. Juli. F. 2 кг
6. Olink@ 2 кг
7. Pamela-ch 3 кг

[Pamela-ch]

Лена. а Сельдь (380+гр) с/м 2*12,5кг Фареры 107-90руб. и Сельдь (400+гр) с/м 2*12,5кг Фареры 119-90руб. сморожены пластами по 12,5 кг или штучно заморожены? Их поделить можно?

[irisy]

Девочки, а как скумбрия делаете - поделитесь
Хочу попробовать

отварить, проветрить кухню))) и есть холодной с майонезом или в салат.

[~VESTA~]

Кто хочет присоединиться? Лена не против разделить коробку, спасибо ей большое !
Скумбрия с/г (400-600гр) с/м IQF 1/22кг Фареры 192-90руб.
1.Мама Алёна - 3,5-4 кг ( в зависимости от веса рыбок)
2. xilenium 2-2,5 кг
3. Гадкий я 2кг
4. Marina_S 4 кг
5. Juli. F. 2 кг
6. Olink@ 2 кг
7. Pamela-ch 3 кг
8. ~VESTA~ 2 кг

[irisy]

Леночка, а филе горбуши которое лучше взять?

[Pamela-ch]

Девочки, а как скумбрия делаете - поделитесь
Хочу попробовать

запекаю в духовке в фольге

[Juli. F.]

отварить, проветрить кухню))) и есть холодной с майонезом или в салат.

запекаю в духовке в фольге

Запечь в пакете для запекания в духовке
1. Делаем маринад: на две рыбки потрошеных без головы
Сок лимона+ 2 чайные ложки оливкового или подсолнечного масла чуть соли и перца
2. Кладём рыбку в пакет и выливаем туда маринад, пакет закрываем клипсой и аккуратненько встряхивая распределяем маринад по рыбке. Маринуем ее 30 мин-1 час.
3. Прокалывает зубочисткой ракет сверху в 2ух-3х местах и в разогретую духовку 180 градусов на 40 минут.
Все.

Можно засолить, ооочень вкусно
Рассол: гвоздика,перец душистый

Девочки,спасибо, уже хочу