Поделитесь пжл рецептами теста для хачапури по-аджарски
Перепробовала много вариантов, в том числе из ресторана (где прям понравился), но все равно в готовом хачапури от теста немного пахнет дрожжами, хотя и пропекается хорошо, и поднимается прекрасно.. но этот дрожжевой запах... Пробовала из сухие и свежие дрожжи - ничего не меняется... . но может есть какой-то секрет? В ресторанах же не пахнет хачапури дрожжами