Что сделать из огурцов?

[MNV28]

Салат с огурцами, яйцами и зеленью вышел отличный! Спасибо! Пожалуй, и завтра на работу возьму с собой.

На здоровье, только помните, что заправленный он быстро потечёт, заправку берите отдельно.

[Jousephine]

Спасибо ещё раз! Учла.

[govoriol]

Мы делаем частенько такой салат: огурцы трём на тёрке, добавляем соль, перец, немного сахара, уксуса и масла растительного по вкусу. Получается очень свежий салатик. Очень хорошо идёт к мясу.

[Jousephine]

Мы делаем частенько такой салат: огурцы трём на тёрке, добавляем соль, перец, немного сахара, уксуса и масла растительного по вкусу. Получается очень свежий салатик. Очень хорошо идёт к мясу.

У меня никогда не получается сохранить верную пропорции уксуса, масла, соли и сахара. Если вы распишите, буду признательна.

[Гpиня]

пожарить огурцы - как кабачки. можно запанировать, можно в кляре или "голые"
добавляю много свежих огурцов в вок и рамен.
в другие супы - прям свежий огурец, нарезанный соломкой в тарелку.
так вкусно в куриный бульон с клецками или вермишелью

бутерброды с теплым хлебом и маслом и свежим огурцом отлично заходят. даже без добавок - сыра и колбасы..)

Гениально👍 спасибо!


Сделайте окрошку! Весна, уже можно😁 на кефире👍

[*Senya*]

Таратор еще можно приготовить (болгарская кухня). Но он как и окрошка, холодный суп.