Коронный выпуск 2020, держим строй!

[LZS]

Новости из Австралии
Анины Альпаки сегодня приходили полежать и погонять с её собаками

Как крутооооо
Собаки с альпаками дружат?

[Esmeralda]

Как крутооооо
Собаки с альпаками дружат?

Не прямо чтобы дружат, но гоняют вместе, благо пространство позволяет.

[l20021965]

Пусть скорее выздоравливает

спасибо, надеюсь все обойдется.

[AliceD]

Господи, какие они все милые! Собаки прямо как вязаные! Все вместе - словно из волшебной сказки, особенно по контрасту с пейзажем за окном.

[AliceD]

Какой интересный и простой рецепт, спасибо, Алиса - обязательно сделаю. Мои свеклу тоже не любят, а тут по описанию прямо заинтриговали)

Надеюсь, понравится, хотя все мы разные, конечно. Я рискнула, потому что вспомнила, как подружка рассказывала, как замечательно получается свекла на углях - они ее пекут одновременно с шашлыками. Мол, еще неизвестно, что вкуснее, свекло-шашлык или просто шашлык.

Вспомнила, кстати, об еще одном употреблении свеклы - я как-то делала на НГ салат из нее с "сыром из ряженки" (просто свекла отварная/запеченная, порезанная кружочками, заправленная салатной заправкой и сверху посыпанная этим самым "сыром" и кедровыми орешками). Тоже делала чисто ради попробовать что-то необычное, интересно было. Мне самой понравилось, но семья есть не стала.

[LZS]

Надеюсь, понравится, хотя все мы разные, конечно. Я рискнула, потому что вспомнила, как подружка рассказывала, как замечательно получается свекла на углях - они ее пекут одновременно с шашлыками. Мол, еще неизвестно, что вкуснее, свекло-шашлык или просто шашлык.

Вспомнила, кстати, об еще одном употреблении свеклы - я как-то делала на НГ салат из нее с "сыром из ряженки" (просто свекла отварная/запеченная, порезанная кружочками, заправленная салатной заправкой и сверху посыпанная этим самым "сыром" и кедровыми орешками). Тоже делала чисто ради попробовать что-то необычное, интересно было. Мне самой понравилось, но семья есть не стала.

Я обожаю свёклу в любом виде. В приступе максимальной лени просто варёную кусками могу есть. С солью

[Esmeralda]

Я обожаю свёклу в любом виде. В приступе максимальной лени просто варёную кусками могу есть. С солью

Ой, и я можно ещё маслицем сдобрить)))

[НаТанцы]

Я обожаю свёклу в любом виде. В приступе максимальной лени просто варёную кусками могу есть. С солью

Примкну к рядам извращнцев любителей вареных овощей:
мой любимый гарнир ко всему на свете: нарзаные кружочками вареные свекла, морковка, вареный лук)

[LZS]

Ой, и я можно ещё маслицем сдобрить)))

дада! горчичным, если есть. А можно ещё кунжутом присыпать!

Примкну к рядам извращнцев любителей вареных овощей:
мой любимый гарнир ко всему на свете: нарзаные кружочками вареные свекла, морковка, вареный лук)

А морковку не жарите? Я когда кому-то говорю, на меня смотрят странно)))
Соломкой, как картошку. До золотистой корочки. Таааааак вкусно!

[Don&Magdalina]

Девочки, возвращаясь к рецептам. Я тут открыла для себя очередную вкуснятину в духе dubki style, правда, не уверена, что для других это такая же новость, как и для меня. На всякий случай все же поделюсь.

Купили мы тут батат, первый раз в жизни. Тимошка давно заглядывался на этот чудо-овощ, а тут уже отбояриться не удалось, взяли. А что с ним делать - понятия не имею. Нашла рецепт овощей гратен (то есть запеченных), в которых батат фигурирует, а так как просто и быстро, то и исполнила. Батат, в принципе, не особо и нужен, главные ингредиенты - свекла и картофель. Овощи чистим, нарезаем тонкими кружочками (не обязательно прямо совсем прозрачными, около 1 мм норм) и рядами, красиво чередуя, укладываем на противень - ряд картошки, ряд свеклы. У меня получилось на большом противне 5 рядов, по 2 свеклы и картофеля, один, центральный, батат. Всю эту красоту сверху солим, сдабриваем пряностями (я брала чесночную соль + арабскую), сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку (у меня - под гриль). Минут через 20, наверное, готово - была драка за еду. Самой вкусной получается свекла, за счет сочетания природной сладости и остроты от пряностей, за нее и дрались, и это при том, что свеклу семья раньше особо не любила, ела только в борще да в винегрете и селедкой под шубой. Но без контраста с картошкой будет не то, нужно, как минимум, оба овоща. Батат тоже добавляет вкусовой палитры, но не критично, можно и без него.

Спасибо! Записала

Алиса, супер! Моим дубкам это не подойдёт, а дома обязательно попробую!!! Я сама люблю свёклу

Минуточку, у вас не Дубки, не усадьба имени А.Болконского южнее Рублёвки. А в Марьиной роще у Верки Модистки не делали столь изысканную свеклу.
Ну ладно