А расскажите пожалуйста про рыбу!

[Кот Обормот]

Подскажите пожалуйста как кижуч вкусно приготовить?

есть известная фраза, что хорошую красную рыбу можно испортить многими способами - пожарить. потушить, сварить...А приготовить только одним - засолить Хотя я бы еще добавил грамотный гриль.

[KarRina_i]

есть известная фраза, что хорошую красную рыбу можно испортить многими способами - пожарить. потушить, сварить...А приготовить только одним - засолить Хотя я бы еще добавил грамотный гриль.

Гриль живьем или после марианда?

[Кот Обормот]

Гриль живьем или после марианда?

Мы только живьём,никакого маринада для хорошей рыбы. Розовая соль, черный и розовый перец, тимьян буквально щепоть.

[Добрая Птичница]

Кто там навагу любит дальневосточную?) Привезли сегодня из ленты прекрасную, 900 фасовка 180 р

[Кот Обормот]

Кто там навагу любит дальневосточную?) Привезли сегодня из ленты прекрасную, 900 фасовка 180 р

здесь только мурманскую любят
что, и глазури нет, и при разморозке не пропадает половина веса?

[Добрая Птичница]

здесь только мурманскую любят
что, и глазури нет, и при разморозке не пропадает половина веса?

Правда? А мне казалось ДВ, с желтыми бочками) Я не помню люблю ли я Мурманскую, а вот дальневосточную если свежая очень даже.
Я ещё не размораживала, но на вид мне понравилась . Небольшие рыбки, светленькие и никакого льда в пакете.

[Добрая Птичница]

Так...где теперь Мурманской взять?)

[Glock]

Хорошая рыба и морепродукты - есть и из мурманска и не только.
https://t.me/freshfishspb
я заказываю с доставкой, так как оч. неудобно для меня находится магазин

[Кот Обормот]

Хорошая рыба и морепродукты - есть и из мурманска и не только.

однако, цены....

[Glock]

однако, цены....

поделитесь своим поставщиком, с удовольствием буду экономить. можно в личку