Чтобы выяснить ответ на этот актуальнейший вопрос, Littleone добрался до Кима Потапова, члена Санкт-Петербургского микологического общества, преподавателя Института экологии и природопользования КФУ. Оказалось, все же есть предпочтительный способ: https://littleone.com/publication/75...li-vykruchivat

А вы как делаете - срезаете или выкручиваете?