Что делать с грибами?!

[Ainata]

И варенье тоже.

Цукаты тоже хороши.

[yana-]

А я бы купила. Очень хочу по грибы, но одной страшно ехать.
Моя мама как заядлый грибник тушит их. Целый казан нарезанных грибов ужаривает на сливочном масле до состояния шкварок практически. Полный казанок помещается в майонезную баночку. Зимой ложку грибов на кастрюлю картошки и аромат бесподобный. Хранить в холодильнике или морозилке.
Только до такого состояния ужариваются с пластинчатой шляпкой грибы.

[spika]

Подниму тему.
Два холодильника забиты замороженными грибами (белые и подосиновики).
Супы надоели. От каллорийных (типа жульена и пирогов) начинаю толстеть

Может кто-нибудь подскажет интересные легкие блюда?
Пробовала с фунчозой, но что-то не то получилось. Может из-за того, что китайцы в основном добавляют древесные , а я белые. Либо соус надо вкусный.

[Lisiчka]

Подниму тему.
Два холодильника забиты замороженными грибами (белые и подосиновики).
Супы надоели. От каллорийных (типа жульена и пирогов) начинаю толстеть

Может кто-нибудь подскажет интересные легкие блюда?
Пробовала с фунчозой, но что-то не то получилось. Может из-за того, что китайцы в основном добавляют древесные , а я белые. Либо соус надо вкусный.

Ризотто с грибами

доченька 2015 и сыночек 2017

[Romashka2003]

жарить жарить и только жарить!!!

[spika]

жарить жарить и только жарить!!!

Ну да, получается, что самые вкусные - это жаренные
Пожарить бекон ( копчености), лук, грибы и много сметаны ( разбавить водой).
Это дело вкусно и с картошкой и макаронами. Но, блин, каллорийно получается.



Делала недавно:
суп с красной чечевицей и немного перловки+ зажарка( лук, морковь). Вкусно и без картошки, главное сметанки добавить
Булгур тоже ничего с грибами получился.
Еще один раз можно съесть " Каша по-монастырски в мультиварке " - на поваренке рецепт есть

У меня грибы замороженные уже отваренные и порезанные. Чищу, отвариваю в подсоленной воде.
Расфасовываю их примерно по 700 гр. И эту всю массу и добавляю в одно блюдо.

[NikaLetto]

Так отсюда.

Если с грибами ничего не делать, то они сгниют.

Так и написали бы, что употреблять еще можете, дайте новых рецептов.
А то просите новые идеи для реализации.

Какая вы злыдня, все там понятно из первого поста, вы одна не поняли в чем вопрос

[NikaLetto]

муж любит мясные рулеты готовить и всегда кладет грибы. потом 2-3 дня на завтрак на хлебушек вместо колбасы - очень вкусно!
я люблю шарики из риса или картошки с грибами. но это муторно готовить...

[Rosamunde]

Есть немного сушеных белых. Как вкусно приготовить с индейкой? Спасибо заранее.

[Prosто]

Есть немного сушеных белых. Как вкусно приготовить с индейкой? Спасибо заранее.

Зразы с грибами. Ну или просто соус грибной.