Всем доброго времени суток!
Присоединяйтесь Сыр «Киприно» Алтайский Золотой жирность 50% весовой
Сыр твердый, по-настоящему твердый.
Глазки есть, но их крайне мало.
Режется сыр изумительно: ломтиками любой толщины, не ломаясь и без стружки.
Сыр не сухой, массовая доля жира составляет 50% и потому даже такая твердая текстура не дает трещин на сгибе.
Чувствуется, что сыр полностью зрелый, вкус сладковатый (на Маасдам он НЕ похож), в послевкусии ощущается легкая пряная нотка.
В общем, вкус не навязчивый, его ешь и еще хочется.