Вы раньше желтые кабачки выращивали? Я прошедшим летом посадила желтый кабачок Ясмин. Мне не понравилось, что у него очень крупные семечки и расположены по всей мякоти, не обрезать. Жарить с ними не очень, чувствуются на зубах, а вот в оладушки зашли хорошо. Даже легкая медовая нотка присутствовала. Повторять не буду, хочу простые для маринования.