А у порционников тоже 45дней рост/созревание?
Какие у Вас?. Фудзи, Яйцо дракона, Бомбиту, Радужный взрыв можно снимать 37-38 дней. Кровавую Мэри лучше 40-42. Я сроки считаю от размера плода "грецкий орех" , а не опыление т.к есть задумчивые между опылением и ростом пару дней пройти может... Осенью последние снимали 30-34 дня Яйцо и Фудзи были спелые, но ещё не такие сладкие.