Кулинарное открытие года- делимся и ищем рецепты

[Добрая Птичница]

Я научилась печь ржаной хлеб на закваске. С тыквенными семечками. Покупной теперь не естся)

[Душенька13]

Для меня открытие года - батат. Готовлю в тажине (мясо, лук,картофель, батат, морковь, перец болгарский), просто тушу с овощами, пеку сконы, вафли. Вкуснятина.

[Twinn]

Для меня открытие года - батат. Готовлю в тажине (мясо, лук,картофель, батат, морковь, перец болгарский), просто тушу с овощами, пеку сконы, вафли. Вкуснятина.

да? это который сладкий картофель? а я вот не поняла его. Но я его просто в соленой воде варила, как картошку. Мне по вкусу вареную морковь напомнило

[Дверь-в-лето]

Из напитков у меня открытие года - Кальвадос. Впечатление так себе. Наверное, я так много от него ждала...не впечатлил, в общем.

[dinga]

И меня кальвадос не впечатлила совсем.

[Prosто]

И меня кальвадос не впечатлила совсем.

По большому счету это просто яблочная самогонка...

[Дверь-в-лето]

По большому счету это просто яблочная самогонка...

И за что такие деньги платить? Хороший коньяк лучше. Но, возможно, я не распробовала! Ок, пойдёт на пропитку кекса. Кстати, про кексы: в этом же году попробовала новый рецепт- Штоллен творожный с миндалем. Дарила на Новый год. Вкусно.

[Кот Обормот]

Из напитков у меня открытие года - Кальвадос. Впечатление так себе. Наверное, я так много от него ждала...не впечатлил, в общем.

что именно пробовали?

[Кот Обормот]

По большому счету это просто яблочная самогонка...

а коньяк- виноградная... просто чача

[Дверь-в-лето]

что именно пробовали?

Пишут, что Франция, марку вечером напишу.