Выбрасываете еду?

[Melody-Miledy]

Сварил на всех. А муж с утра сказал:"не хочу кашу, хочу яичницу". Ребенок обычно всю порцию ест, а тут не доел.
Вот и остается. У меня тоже такое бывает

Вот как-так и у меня

Я практически ничего не выбрасываю, т.к.с запасом не готовлю. Исключение составляют подаренные торты- их обычно не доедаем,ну и откровенно некачественный продукт ( например, молоко открыли,а оно прокисшее) - это в помойку конечно идёт.

Кефир и молоко я не выбрасываю, пристраиваю либо в выпечку или творог делаю, если только-только срок прошел, давно протухшего ничего не водится.

[Melody-Miledy]

Я хлеб не пеку.
А вот молочку как раз вчерашнюю мы употребляем. Употребляем и позавчерашнюю. Короче: пока не испортилась, употребляем.
Тяжелее всего со сливками конечно. Они продаются большими пачками. Вот куплю пачку, часть в суп или там в соус. Остатки стоят, стоят и портятся ((
Жалко их. Дорого стоят

У меня коллега масло делает из сливок. Хороший миксер нужен.

[Melody-Miledy]

У нас я готовлю, мне многое нельзя, я стараюсь очень, но именно так и получается, что кто-то вместо каши захотел яичницу, кто-то творог, кто-то мюсли, кашу и на 2 день грею, но периодически что-то да выбросили.
Все едят, к примеру, сыр, мне нельзя, я не могу себе рыбу открыть получается?

[Роза Рымбаева]

Как что. Корнеплоды на сухую заправку, зелень, травы на чаи, помидоры, кабачки, кучу всего. Ягоды, грибы.
Потом закинул и все, не надо половину времени на кухне торчать.

Ой. Помидоры в сушилке сушатся? Обычная сушилка, которая горячим воздухом сушит? А кабачки потом куда такие, в рагу?
Со всем остальным вышеперечисленным вопросов нет. Может, ещё что сушите? Лук не пробовали? Мне вот морковь очень понравилось сушить, очень выручает. Свёклу не понравилось - борщ без цвета получается, но сносно.

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk

[Melody-Miledy]

Помидоры вялятся, сосиски и прочее мясо на пиццу, туда же сыр. Я за повторное использование двумя руками.
Хочу купить сушилку.

Так, я поняла, что у меня практически ничего не портится....

[hecke]

Ой. Помидоры в сушилке сушатся? Обычная сушилка, которая горячим воздухом сушит? А кабачки потом куда такие, в рагу?
Со всем остальным вышеперечисленным вопросов нет. Может, ещё что сушите? Лук не пробовали? Мне вот морковь очень понравилось сушить, очень выручает. Свёклу не понравилось - борщ без цвета получается, но сносно.

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk

Я так делала вяленые помидоры. Очень вкусно.
Надо взять помидорки-черри, убрать из них все семечки и жидкость. Саму мякоть подсушить на сушилке. Потом залить в баночке маслом с травами и чесноком. Настоять. И есть. Или добавлять куда-то

[Добрый кот]

Произошел спор о том, что выбрасывается слишком много еды.
Я считаю, что мы выбрасываем еды мало, редко и вынужденно.
Например, открыли банку с какой-нибудь намазкой, не съели ее по сроку, я выбрасываю, сварила кашу, все получили порцию, осталось ещё на порцию, постояла сутки в холодильнике, никто не съел - выбросила.
Бывает попадается, что-то некачественное, тоже выбрасываю.
Другая сторона считает, что всего этого "дофига выбрасываем", что открываем слишком много еды разной и выносит мне мозг по этому поводу.

Никогда не выбрасываю. Ем всё, если не сильно воняет.

[Роза Рымбаева]

Я так делала вяленые помидоры. Очень вкусно.
Надо взять помидорки-черри, убрать из них все семечки и жидкость. Саму мякоть подсушить на сушилке. Потом залить в баночке маслом с травами и чесноком. Настоять. И есть. Или добавлять куда-то

Спасибо. В Италии такое популярно. А как сохранение урожая подойдёт? Где эти банки хранить - в холодильнике?

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk

[Oгурцы]

Ну блокадники это другое, у них свое, трепетное отношение к еде.
Но мне вот это отношение к хлебу конечно не нравится. Ну давно уже доказано, что не так он и полезен. Нет, муж все:"почему ты хлеб ребенку не даешь?" Да потому что я сама без хлеба ем, с хлебом только суп, вот и забываю предлагать. Ну и вообще много хлеба к запорам ведет.
Как можно есть ту же картошку или макароны с хлебом вообще не понимаю. Углеводы с углеводами.
Я б вообще с удовольствием на средиземноморскую диету перешла. Чтоб побольше рыбы, овощей, все легко притовлено, без этого копчения/жарки и прочих ужасов.
Так не дают же.
Картошечку им жареную подавай и люля-кебабы

Правильно, мы же не в средиземноморском климате живем, вот и просят еду потяжелее.

[Melody-Miledy]

Ну блокадники это другое, у них свое, трепетное отношение к еде.
Но мне вот это отношение к хлебу конечно не нравится. Ну давно уже доказано, что не так он и полезен. Нет, муж все:"почему ты хлеб ребенку не даешь?" Да потому что я сама без хлеба ем, с хлебом только суп, вот и забываю предлагать. Ну и вообще много хлеба к запорам ведет.
Как можно есть ту же картошку или макароны с хлебом вообще не понимаю. Углеводы с углеводами.
Я б вообще с удовольствием на средиземноморскую диету перешла. Чтоб побольше рыбы, овощей, все легко притовлено, без этого копчения/жарки и прочих ужасов.
Так не дают же.
Картошечку им жареную подавай и люля-кебабы

Как все знакомо
Макароны с хлебом

Я люблю хлеб, но это отдельная еда для меня. Бутерброд на завтрак.