Тема: Малосольные огурцы ...испортились?

  1. #1
    Участник Аватар для Матюшина мама
    Регистрация
    28.06.2009
    Адрес
    Гатчинский р-н
    Сообщений
    276

    Малосольные огурцы ...испортились?

    Девочки,такая ситуация - приготовила огурцы в трёхлитровой банке,с травами,чесноком. Залила кипящим рассолом. Утром,думаю,будут готовы! А они утром ... покрылись пеной и помутнели. Можно их спасти? Соли там маловато...может,досолить и в холодильник? А потом ,годные будут?

  2. #2
    Космонавт Аватар для *Senya*
    Регистрация
    30.05.2010
    Адрес
    Стрельна
    Сообщений
    24 112

    Точно малосольные? Просто я малосольные никогда кипятком не заливала.
    Вы их посолить хотели, а теперь спасти?
    Я бы тогда просто их промыла и залила новым раствором (не кипятком) и съела в ближайшее
    время. А если их хотите засолить (спасти) надолго.... лучше тогда спецов подождать.

  3. #3
    с Луны Аватар для МамТат
    Регистрация
    22.11.2008
    Адрес
    угол Большевиков и Тельмана, до этого Симоняка
    Сообщений
    34 484

    Цитата Сообщение от *Senya* Посмотреть сообщение
    Точно малосольные? Просто я малосольные никогда кипятком не заливала.
    Вы их посолить хотели, а теперь спасти?
    Я бы тогда просто их промыла и залила новым раствором (не кипятком) и съела в ближайшее
    время. А если их хотите засолить (спасти) надолго.... лучше тогда спецов подождать.
    Ну, то, что вы не заливали кипятком, не значит, что никто так не делает. Я тоже заливала кипятком малосольные. И это не я сама придумала, мне соседка рассказала.

    Автор, да промойте их и залейте новым рассолом. Делов то)))


    Я не злая и не хамка - я просто не люблю глупые вопросы

    Сын подходит и говорит: мамочка, я тебя очень люблю! И целует. А когда ему плохо и он плачет - ты плачешь вместе с ним... Ради чего ещё жить?

  4. #4
    Космонавт Аватар для *Senya*
    Регистрация
    30.05.2010
    Адрес
    Стрельна
    Сообщений
    24 112

    Цитата Сообщение от Мамашка татарчонка Посмотреть сообщение
    Ну, то, что вы не заливали кипятком, не значит, что никто так не делает. Я тоже заливала кипятком малосольные. И это не я сама придумала, мне соседка рассказала.
    Так я и писала про СЕБЯ и как Я делаю,
    а не про Вас, Вашу соседку и остальных.
    Когда люди целуются, они образуют длинный туннель с двумя жопами на концах.

  5. #5

    Промыть, попробовать, повторить попытку приготовить )) Удачи!



Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •