Сахар кладу в борщ прямо. И перец болгарский обязательно
Отправлено с моего MI 8 через Tapatalk
Сахар кладу в борщ прямо. И перец болгарский обязательно
Отправлено с моего MI 8 через Tapatalk
Что он меня пугает? У меня четыре пожизненных!
столовую ложку хватит же? Кастрюля 5 литров. Там все в разных кастрюльках варится, но соеденяться будет в одной пятилитровой. Вот сейчас отдельно свекла с томатной пастой, отдельно капуста, отдельно пассреуется в маленьком кастрюльчонке перец, лук и морковь. И отдельно в мультиварке бульон варится. Но для капусты и свеклы отлила бульона, там уже немного варится. В общем заморочилась
Картофель и лук никогда не кладу не в щи не в борщи. Бульон второй на говядине. И никаких вредных «зажарок», все овощи в натур виде. Сладкий красный перец, помидор обязательно, остальное с вариациями, могу сельдерея добавить любого. Свеклу варю целиком до готовности, затем режу и варю далее. Соль, сахар всегда. Укроп, сметану в тарелку.
P.S. И никогда никакого уксуса не добавляю!
Пусть вечно мой друг защищает мне спину, как в этом последнем бою!
Я еще обязательно при варке кладу пару картофелин целиком, а потом разминаю и кладу обратно в суп.
Сахар в борщ, а точнее при тушении зажарки добавляю обязательно, чтоб уксусный дух смягчить. Перец вообще первый раз слышу, по мне так у него очень навязчивый вкус, и если он есть то он все овощи там затмит. Не кладу!
Отправлено с моего SM-G988B через Tapatalk
Хотите получить то, чего не имеете - делайте то, чего раньше не делали.