Страница 2 из 6 « Первая  «  123456 Последняя »  » 

Тема: уже пора готовить рождественские кексы?

  1. #11
    Наш человек Аватар для СиняяГлубокаяВода
    Регистрация
    25.05.2009
    Адрес
    Выборг
    Сообщений
    6 205

    Здравствуйте, вот тоже хотела спросить про ром и постеснялась... На сколько качество важно? В прошлом году как ошпаренная искала в ближайших магазинах-сетях алкогольных (вылетело название из головы) и таки нашла шкалики маленькие по 50 мл что ли...Мы не употребляем алкоголь, большую брать как-то подумалось излишне, чтобы потом год стать ждать)
    А качество маленьких бутылочек вызывает нарекания, спиртяшкой пахнет, а так не должно быть имхо)))
    Пс я решила готовить по рецепту Юлии смол на ютюбе, многое по её рецептам готовлю, мне удобно и вкусно.

  2. #12
    Мега-элита Аватар для irartemi
    Регистрация
    12.11.2004
    Адрес
    Удельная
    Сообщений
    4 019

    что-то про ром никто не отвечает, надо наверное отдельную тему замутить...

  3. #13
    Активный участник Аватар для наталья 77
    Регистрация
    07.04.2013
    Сообщений
    462

    можно коньяк и бренди вместо рома

  4. #14
    Элита Аватар для РОНЬЯ
    Регистрация
    10.11.2010
    Адрес
    HOME SWEET HOME рядом с Парком Победы
    Сообщений
    2 424

    Цитата Сообщение от irartemi Посмотреть сообщение
    что-то про ром никто не отвечает, надо наверное отдельную тему замутить...
    Я покупаю темный Bacardi, желательно по акции. Использую в выпечке, в основном. Иногда в коктейли могу добавить. Ром может простоять и год, и два в баре, не выдыхается. Замачивала сухофрукты и в коньяке. Существенной разницы не ощутила.
    Отработанный сироп люблю добавлять в чай или кофе. В этом случае ром нравится больше))
    Все,что делается или не делается - все к лучшему....Следовательно - ЛУЧШЕЕ НЕИЗБЕЖНО!

  5. ответ для irartemi , на сообщение « вот, вижу, что вы меня понимаете!... »
    #15
    Огненная Аватар для Тихиро
    Регистрация
    05.06.2006
    Адрес
    Пискаревка
    Сообщений
    29 831

    Цитата Сообщение от irartemi Посмотреть сообщение
    вот, вижу, что вы меня понимаете! расскажите мне про ром, я совсем не разбираюсь в алкоголе, если мне чисто для кекса, то где и какой купить? Помню в юности заходила для этих целей в ближайший бар и просила "отсыпать" в банку 100 грамм... но может есть какой то способ попроще...
    Есть в алкогольных супермаркетах бутылочки по 50 мл.
    Ароматный мир, например. Иногда в больших Пятерках встречается.
    Я всегда там покупаю, раньше в Дьюти фри.

  6. #16
    Мега-элита Аватар для irartemi
    Регистрация
    12.11.2004
    Адрес
    Удельная
    Сообщений
    4 019

    спасибо за подробности, пойду на разведку в АМ)

  7. ответ для irartemi , на сообщение « спасибо за подробности, пойду на... »
    #17
    Активный участник Аватар для наталья 77
    Регистрация
    07.04.2013
    Сообщений
    462

    Цитата Сообщение от irartemi Посмотреть сообщение
    спасибо за подробности, пойду на разведку в АМ)
    Что в итоге выбрали для сухофруктов? )

  8. #18
    Наш человек Аватар для шелест ветра
    Регистрация
    24.03.2007
    Адрес
    ПионЭрская
    Сообщений
    6 891

    А где вы покупаете хорошие сухофрукты? Кроме закупок.

  9. #19
    Элита Аватар для Gala.Gugusha
    Регистрация
    29.05.2014
    Адрес
    Рыбацкое
    Сообщений
    2 803

    Я пользуюсь коньяком при замачивании сухофруктов, также сбрызгиваю коньяком испеченные кексы. Пеку где-то в середине декабря и никому до Рождества не выдаю.
    А на Рождество делаю подарки в виде кексов семье, родственникам, подругам.

  10. ответ для наталья 77 , на сообщение « можно коньяк и бренди вместо рома »
    #20
    Активный участник
    Регистрация
    03.07.2021
    Сообщений
    585

    Цитата Сообщение от наталья 77 Посмотреть сообщение
    можно коньяк и бренди вместо рома
    коньяк и бренди это не то. В идеале вместо рома хорошо идет херес, вот там аромат и вкус это вещь.
    Имхо, лучше купить хороший пряный ром ну или херес.

Страница 2 из 6 « Первая  «  123456 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •