Холодец да... дело такое... непредсказуемое. Но я это только по отзывам знаю, сама не варила никогда. У меня к тебе вопрос как к специалисту по перцам. Ты фарш сначала обжариваешь? Я тут сделала с необжаренным , так котлета какая-то получилась в перце))
ТС, прошу прощения за еду, это я с Сергеевной так пытаемся топ на плаву держать))
здесь все можно)
Ценой абсолютной свободы является безграничная вульгарность. Николас Гомес Давила.
обязательно !! с морковочкой и лучком. и травками всякими. потом , в уже обжаренный, добавляю слегка недоваренный рис. все перемешиваю и запихиваю в перчики.
и уже тушу в воде с маслицом растительном подсоленной
Вот Я знала, что у тебя шедевральные перцы должно быть
обязательно !! с морковочкой и лучком. и травками всякими. потом , в уже обжаренный, добавляю слегка недоваренный рис. все перемешиваю и запихиваю в перчики.
и уже тушу в воде с маслицом растительном подсоленной
а соус какой делаете, я практикую сметана + помидоры в разных видах, но, чувствую, что еще есть к чему стремиться)
Ценой абсолютной свободы является безграничная вульгарность. Николас Гомес Давила.