Основа для сырного супа

[Solomihina]

Расскажите, пожалуйста, какие плавленые сыры вы используете для сырных супов. И ещё интересует: можно ли приготовиться хороший, гладкий и насыщенный сырный суп, используя просто творог, или творожный сыр, или что-то вроде "кремчиза".

[Elsi]

Раньше брала Виолу и Хохланд в ванночке. Сейчас больше нравится Виола в пакетике с пробочкой сверху (упаковка как у майонеза).

[dinga]

И я для супа использую виолу в майонезной упаковки, ещё ее добавляю в макароны, когда разогреваю соус становится более жидкий.

[Святой Базилик]

Раньше брала Виолу и Хохланд в ванночке. Сейчас больше нравится Виола в пакетике с пробочкой сверху (упаковка как у майонеза).

+ 1 такой же беру для соусов и супов Виола в тубе как майонез, хранить удобно, несколько раз использовать понемногу

[sandra80]

карат "для супа и соуса" в фольге

[Творческая личность]

карат "для супа и соуса" в фольге

Последний раз когда использовала его, он что-то очень долго разваривался, прям почти как пластиковый(

[sandra80]

Последний раз когда использовала его, он что-то очень долго разваривался, прям почти как пластиковый(

может это "дружба" был? вот он не тает
а карат всегда использую и в суп и в соус

[Igorevna]

Последний раз когда использовала его, он что-то очень долго разваривался, прям почти как пластиковый(

Я тоже его беру, но предварительно с бульоном в миксере взбиваю

[Здесь и сейчас]

Виолу в баночке использую

[Марья Вановна]

Филадельфию стала класть вместо плавленного