сыр для пиццы

[Solomihina]

Уважаемые любители / любительницы домашней пиццы! Расскажите, пожалуйста, какие сыры вы сейчас используете. Речь, разумеется, только о тех сырах, которые доступны в Питере. Если можно, называйте, пожалуйста, и производителя тоже. Спасибо.

[Дестини]

обычно беру твердую моцареллу бонфесто, унагранде или какая попадется 2/3 и 1/3 часть белебеевского тоже какой найду. Не жирно и вкус устраивает.

[little_swan]

Вообще за сыр не заморачиваюсь, какой есть такой и кладу. В любом случае домашняя пицца - это вкуснотища)))

[Lakrichka]

Я всегда моцареллу кладу

[ПандаРинка]

сырную пиццу кто-то сам готовит? какие 3 вида сыра кладете?
кроме сыра больше ничего?

[LakkiЛяля]

сырную пиццу кто-то сам готовит? какие 3 вида сыра кладете?
кроме сыра больше ничего?

Томатный соус, делаю сама, с базиликом. Сыр моцарелла, что-то типа Грюйера и Камамбер или Бри.

[Марья Вановна]

сырную пиццу кто-то сам готовит? какие 3 вида сыра кладете?
кроме сыра больше ничего?

Какой-нибудь с плесенью, второй типа гауда, третий моцарелла

[ПандаРинка]

Томатный соус, делаю сама, с базиликом. Сыр моцарелла, что-то типа Грюйера и Камамбер или Бри.

Какой-нибудь с плесенью, второй типа гауда, третий моцарелла

Поняла, спасибо!

[Роман Зуев]

Я кладу сулугуни, пармезан и чууууть-чуть горганзолы. Последняя у нас, правда стала стоить как почка, но люблю себя побаловать. Она такой глубины что-ли придает. Аж слюнки потекли)))

[Ильмень]

Я стала крошить кубиками сверху фектаксу или брынзу в дополнение к классики