Уважаемые любители / любительницы домашней пиццы! Расскажите, пожалуйста, какие сыры вы сейчас используете. Речь, разумеется, только о тех сырах, которые доступны в Питере. Если можно, называйте, пожалуйста, и производителя тоже. Спасибо.
Уважаемые любители / любительницы домашней пиццы! Расскажите, пожалуйста, какие сыры вы сейчас используете. Речь, разумеется, только о тех сырах, которые доступны в Питере. Если можно, называйте, пожалуйста, и производителя тоже. Спасибо.
обычно беру твердую моцареллу бонфесто, унагранде или какая попадется 2/3 и 1/3 часть белебеевского тоже какой найду. Не жирно и вкус устраивает.
Вообще за сыр не заморачиваюсь, какой есть такой и кладу. В любом случае домашняя пицца - это вкуснотища)))
сырную пиццу кто-то сам готовит? какие 3 вида сыра кладете?
кроме сыра больше ничего?
Я кладу сулугуни, пармезан и чууууть-чуть горганзолы. Последняя у нас, правда стала стоить как почка, но люблю себя побаловать. Она такой глубины что-ли придает. Аж слюнки потекли)))
Я стала крошить кубиками сверху фектаксу или брынзу в дополнение к классики