Страница 1 из 1213 1234511511015011001 Последняя »

Тема: Бюджетные блюда

  1. #1

    Бюджетные блюда

    Спасибо, Ksunya@!

    УКАЗАТЕЛЬ ТУТ! http://forum.littleone.ru/showthread...7#post63192237
    Последний раз редактировалось Nikolina; 22.06.2011 в 09:43.

  2. ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
    #2
    с орбиты Аватар для Cheburashk_a
    Регистрация
    09.01.2005
    Адрес
    остров
    Сообщений
    26 392

    А что вы любите? От этого зависит состав бюджетного меню)

  3. ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
    #3
    Элита Аватар для Miroshka
    Регистрация
    06.08.2005
    Адрес
    Просвет
    Сообщений
    2 404

    Очень темка для меня актуальна. И хотелось бы еще, чтобы готовилось по-проще и по-быстрее
    Из моего бюджетного:
    - макароны "по-флотски"
    - плов с курицей
    - суп из консервированных шампиньонов
    Кирилл (23.10.2005)

  4. ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
    #4

    Мы любим мясо!) я люблю рыбу! А вообще тема думаю будет интересна не только мне, значитца кидайте любые рецепты!

  5. ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
    #5
    с орбиты Аватар для Cheburashk_a
    Регистрация
    09.01.2005
    Адрес
    остров
    Сообщений
    26 392

    Из мяса и рыбы можно делать подливки разные
    Из рыбы легко делаются котлетки -- можно в них добавлять картофель или немного булки.

    А еще можно рационально распределять имеющееся
    Например, покупается свежая щука, разделывается -- шкурка (с чешуей!), хребет и голова отправляются на варку крепкого бульона для заливного, а мясо -- частично в заливное, частично в котлетки/на жарку/пирог...

  6. #6

    Цитата Сообщение от Darielle Посмотреть сообщение
    А еще можно рационально распределять имеющееся
    Например, покупается свежая щука, разделывается -- шкурка (с чешуей!), хребет и голова отправляются на варку крепкого бульона для заливного, а мясо -- частично в заливное, частично в котлетки/на жарку/пирог...
    вооо вот так я вообще не умею....

  7. ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
    #7
    с орбиты Аватар для Cheburashk_a
    Регистрация
    09.01.2005
    Адрес
    остров
    Сообщений
    26 392

    Рациональная разделка курицы -- классика

    Покупается цыпленок. Ножки можно зажарить отдельно или сварить ребенку на второе. Вариант -- засунуть в морозилку на будущее Мясо с грудки отправляется либо в подливку (например, с луком-морковкой-помидоркой или луком-шампиньонами-сметаной/сливками), либо в котлеты. В котлеты же идет все мясо, которое получится срезать с костей. Если нет аллергии на шкурку -- можно класть в фарш тоже -- будет сочнее/жирнее. В котлетки еще класть лук, булку/картофель... Или не котлетки, а тефтели/фрикадельки. Или с рисом перемешать в перцы фаршированные засунуть)
    А косточки -- на бульон. После того, как бульон получился -- косточки вынимаются, мясо с них осваивается -- либо мясо в суп, либо тому, кто первый съест) Важно -- после закидывания снятого мяса в бульон -- вскипятить.

  8. ответ для Nikolina , на сообщение « Бюджетные блюда »
    #8
    с орбиты Аватар для Cheburashk_a
    Регистрация
    09.01.2005
    Адрес
    остров
    Сообщений
    26 392

    Совсем бюджетное, но вкусное блюдо на перебиться --
    макароны (перья или бантики) отварить. На сковороде поджарить слегка свежую помидорку, положить макароны, чуток потушить/подсушить, перчик туда, зелени немножко -- мням!

  9. #9
    Живу я здесь Аватар для Иришечка
    Регистрация
    22.09.2006
    Сообщений
    58 372

    Цитата Сообщение от Darielle Посмотреть сообщение
    Совсем бюджетное, но вкусное блюдо на перебиться --
    макароны (перья или бантики) отварить. На сковороде поджарить слегка свежую помидорку, положить макароны, чуток потушить/подсушить, перчик туда, зелени немножко -- мням!
    Ух ты...сейчас пойду делатьПасиб)))

  10. #10
    Мега-элита Аватар для ugunchenok
    Регистрация
    03.08.2006
    Адрес
    м. Пр. Просвещения
    Сообщений
    3 286

    Цитата Сообщение от Darielle Посмотреть сообщение
    Совсем бюджетное, но вкусное блюдо на перебиться --
    макароны (перья или бантики) отварить. На сковороде поджарить слегка свежую помидорку, положить макароны, чуток потушить/подсушить, перчик туда, зелени немножко -- мням!
    примерно из этой же серии делаю нечто подобное с рисом =)
    рис отварить, помидорку обжарить, кинуть на сковородку зеленой замороженой фасоли, а потом и рис добавить =)

Страница 1 из 1213 1234511511015011001 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.  © 2000— Littleone®
Внимание! Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Это необходимо для функционирования сайта.
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena